2月はじまり

1月は変わらずワイワイと過ごすことができたけど、実は大失敗もあり…周りに迷惑もかけてしまったので、かなり凹んで大反省していた中旬でした。

自分のチカラを過信してはダメですね。

2月は丁寧に過ごそうと思うので、自分用に書いておきます。

写真はホタテのカルパッチョ！
ぴちからもらったレモンが活躍。

早取りワカメの時期が来て、ワカメと一緒に採れたてのホタテをいただいたので、初めて自分で捌いてみた。

ヒモのぬめり取りに苦戦したけど、結構好きな作業だったな。

味はもうホタテに感謝！