旨い処探索同好会

アトリエ葉神 公式 ブログ・サイト

令和3年12月13日、月曜日 9:09AM ストーム 6C

2021年12月14日 03時42分28秒 | 日誌


今日は予報では午後からはかなりの大雪になるそうだが、現在の雨脚と気温から考えて到底午後から雪になるとは思えない。 が、しかし天気予報、どうなるか分からない。



北米の中西部では例年にない沢山の竜巻が発生し大変な被害がでた。 なにしろトロネードの爪痕がなんと200マイル、320Kmも続いていると云うのですから想像を絶します。



北カリフォルニアでは、山火事の跡がこのストームで土砂崩れにならないか危惧されています。 火事で焼け出されたうえに土砂災害では泣き面に蜂で大変です。



このストームでまだ木々に残っていた枯れ葉も殆ど吹き飛ばされてしまうでしょう。
マッシュルーム・ハンティングも暫くお預けですが、これまでに採れたマツタケの一部を乾燥させています。



今週はずっと雨の日が続きそうだ、ぬくぬくしてのんびりしよう。






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茸狩り人 Mashoroom Hunter

2021年12月09日 10時46分35秒 | 食べ物


最近の朝は毎日濃い霧で始まる。 先日の雨で今日は絶好の茸狩りの日だ。




我が家の10エーカーは約100m x400mの長方形で後ろの半分は池を掘った他は自然のままにしてある。そこは季節になると茸狩りの絶好の林なのである。




マッシュルーム・ハンティングには必要な案内書。



こちらは、その日本語版です。 日本語の名前を調べるのに便利。



午後は良いお天気で早速裏の林に探しに行きました。



大きないぐちが見つかりました。



マツタケも沢山見つかりましたが、今回は時間が遅かったので傘が開いているのが多かったです。



やはり取れたては香りが良く美味しいです。




いぐちは薄く切ってバターで炒めると結構いける。



マツタケも薄く切って乾燥させてお正月のお吸い物などに入れるのだそうだ。



やきまったけも良いが今夜はマツタケ入りのすき焼きだそうだ。






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令和3年12月5日, 日曜日、 9:46AM 晴れ 9C

2021年12月06日 03時02分19秒 | 画家のツブヤキ


毎週金曜日は、隣町の宇井律のスーパーに食料の買い出しに行く日だ。 
朝は結構寒かった。



昨日は12月4日土曜日、早朝は最近続いている濃霧で周りがしっとりと濡れている。
気温は3度前後で結構寒いけれど霧がはれて日が射し始めると暖かく快適になる。



今朝は零下の気温で車の窓も凍っていた、かなり寒い朝であったが霧も殆どなくお天気も良いのでお昼にかけて暖かくなるだろう。



今年は夏からやっと本格的に作業場兼倉庫の片付けを始めた。 夏の暑い頃はかなりはかどったが寒くなって全然進まなくなった。



まだ半分ほど片付いていないけれど、どうも最近はやる気がなくなって停滞している。
老体を酷使したのか手の筋肉を痛めてしまった。 暫くのんびりしよう。






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2021年11月30日、火曜日 晴れ 19:30 11C

2021年12月01日 12時29分50秒 | フォトチャンネル


今日で令和3年の11月も終わり。 大相撲九州場所も横綱照の富士の全勝優勝で終わった。 今日は雲一つない素晴らしいお天気で快適であった。 



最近は新しいコロナのオーミクロンという感染力の強いウイルスの変異株が出てきた。 電子顕微鏡の発明やDNAの発見のおかげでウイルスによるパンデミックの対応策も進歩してきた。



パンデミックからエピデミックそして限られた地域のアウトブレークの逆順序で治まっていくだろう。 しかし今後もずっと人類とウイルスとの付き合いは続いていく。




この辺では今年の雨季は9月、10月と例年並の降雨量があり干ばつが続いていたここ数年とは違って貯水池の水も少しずつ増えつつあった。 しかし11月に入ると余り雨が降らなくなったが夜から朝にかけて毎日のように濃い霧が発生している。




ここ数年殆ど出てこなかった茸類が出始めた。最初はケッポリが多いけれど11月に入るとそろそろ松茸が出てくる頃だ。 今年も我が家のシュルーム・ハンターがゴルフの4番アイアンを持って探索に出かける。




久しぶりの雨のおかげで久しぶりの収穫。今夜は焼き松茸で一杯。






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