回転紀行～かっぱ寿司さん

今日は、かっぱ寿司さんへ　期間限定メニュー「特選逸品」を実施中という事で行ってきました

「たたき軍艦（105）」ハマチの端材山盛りの軍艦巻きです　かえって端材のほうが脂があったり旨味があるようでなかなかなものですね♪
「柚子味やりいか（105）」やりいかに、柚子味のタレです　控えめな味ですが、結構ヤリイカもゲソ付きで1匹まるままのもので、大きめということもあり、ポン酢や醤油をほんの１～２滴つけるのもいいと思います　お好みでお試しください
「柚子味かつおたたき（105）」かつおのたたきを柚子味のたれに漬け込んだものです　これもお好みでポン酢を数滴落とすのもありかと思います　柚子味というのが夏向きで期間限定というのには凄くいいタイミングだと思います
「明太小柱軍艦（105）」１貫あたり小柱３個に明太子の軍艦巻きです　辛味のしっかり野明太子で、小柱は食感は感じますが、小柱自身の甘味は感じられず・・・　しかし、食欲のなくなるこの季節、こういったのもありでしょうか？
「柚子味びんちょうたたき（105）」サクの状態で炙ったびんちょう鮪を柚子味のタレに漬け込んだもの　びんちょうの甘味、さりげない香ばしさとともに相性が凄くいいと思いました
「魚の竜田ロール（105）」竜田揚げの中巻き３貫です　かっぱ寿司さんに行くとついついたまに食べてしまいます　他店にはありませんし、こういうのもありかなと思います　ビールのおつまみによさそう♪

今日は平日なのに随分混んでいました　かっぱ寿司さん、大阪では特に、ここ数年既存店売上高が上がっているのではないでしょうか　最近、大阪市内へも出店していますし（報道によると大阪市内にも出店予定があるそうです）、無添くら寿司さん、吟味スシローさんの関西２強に対して追撃しているようですね