麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

スパイスらぁ麺 喰JACK/特製黒孔雀@池袋

2020-10-26 00:00:00 | 豊島区
立地がエグいと一部界隈で話題のこちら


だって真向かいですよ!?(;・∀・)


明らかにケンカ売ってますよね(笑)



なお、
アチラは10人くらい並んでましたが
コチラは余裕の入店でした。

オーダーシート制だったので、
メニューを眺めて記入していきます。

黒と赤があって
あとはトッピングの違い


どうしようかなと思ったら
スパイス増量も出来て
辛さ増しもできると


色々考えてオーダーシートを記入。
店員さんに渡して少しすると



増量分のスパイスですが
ホールですり鉢に入ってやってきました
これはコリアンダー


こっちは花椒

すりこぎ使ってゴリゴリして待ちます。


ちなみに
各席にUSBが付いてるので
スマホ充電できます


スパイスのゴリゴリ作業も終わり
スパイスの効能を眺めていると到着



そんな感じで


特製黒孔雀に凸

頼むときにパクチーつけるか
ご飯つけるか迷っていたんすけど、
それなら小ライス付きの
特製のほうがお得だなと。

麺は細麺、太麺。
有料で春雨麺、ライスヌードルと
選べるのですが、太麺にしました


そういやメニュー写真は特製だと
チャーシュー3枚に見えましたが
4枚入ってますね。

とりあえずライスがあるので


肉玉丼を作成して丼に余裕をもたせます


麺は細麺or太麺。
有料で春雨麺、ライスヌードルから
選べるので、太麺にしました( 'ω')ノ♨

なるほど


うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


鬼金棒や卍力が好きなら
好きな味だと思います。


辛さは無料でできる
1番辛いやつにしたけど
大したことないかな


のせものはパクチーにモヤシ


紫玉ねぎの天ぷら


んでチャーシュー

しっとりホロリとなかなか美味しい
写真では麺に乗ってますが
肉巻きご飯で頂きました

味玉は黄身が固まってないタイプ

もっとねっとり固まってる方が好み。

あと、スープの底には
スクランブルエッグみたいなヤツが
沈んていました。

アレはあってもなくても
どっちでもいいかな
 
麺量は
向かいのお店は味噌ですから、
醤油やトマト塩がいいなら
コッチの選択肢もありだと思います。



しかし立地で絶対損してる。

他の場所なら
もっと集客できてる気がする

あと、
ホールスパイスは面白い趣向だけど
私にはちょっとめんどくさいかな
オーダーシートも同様にメンドイ

イベント感あるから複数人で来て
話しながら決めるのはオモロイかも
しれないけどね


店員さんも店員さんで、
モヤシ炒めたり、スパイス用意したり
デフォでも乗せもの多いし、
他のラーメン店よりやること多くて
大変そうだったな



そういや支払いはSuicaやQUICPay等
多種の電子マネーから選択できます。
コレは嬉しいね。


ゴチソウサマー(ΦωΦ)


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