![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/fe/278bddbbfb77bf5f2a99b5390b860985.jpg)
満鶏軒から出るとそこは
そこは麺魚でした(ΦωΦ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/be/177560d21dfd302dd51f64e86a47338a.jpg)
外並びほぼないんじゃーん!なんて思ったら、
店内は長めのL字カウンター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/ef/dc6bd5037eb2acefb8292b54d60b16dd.jpg)
そして、L字カウンターに沿うように
背後霊が20体以上びっちり並んでました
(;・∀・)
まあ、
せっかくスイッチ入ったから並ぶけどさ
んで、外並びから券売機ゾーンにたどり着くと
冷やしメニュー発見!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/91/9abf53e3ae4e1308f05a2bf37b261985.jpg)
は、初めてなのでっ!!
優しくデフォの真鯛らーめんに
したいところですが、この日は6月末。
初夏?にも関わらず劇的に暑い(-ω-)
さらに数分前まで鴨らー食って熱倍プッシュ
オマケに店内の空調も弱くて熱3倍プッシュ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/de/f73636d22d79921ea31b33cab3a68d8f.jpg)
つーわけで、冷やし真鯛らーめんに凸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/b3/f2bef0956b4d78092c55aa029b4ba32f.jpg)
まずスープですが…超鯛!!(´⊙ω⊙`)
出汁氷も入ってトロットロの冷えッ冷え!!
うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/35/09deefda1117e6b659de0c2e656cce5d.jpg)
このスープは鯛をそのまま飲んでる感じ
冷やしだから旨味成分を感じ難いはず。
それでこのコクは凄いね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/4d/f0639071087420fe027e2d0f78da3661.jpg)
魚でしょう…臭みは?→皆無
鯛を煮出す前に(恐らく)焼きの工程を
入れてあるのか、香ばしさはあれど
臭みは一切ない
イメージ的にはタイの塩焼きをリキッドに
変換しちゃいましたー!!(*´꒳`*)/みたいな
すごいスープですね
…スープだけで昇天しかけました(,,꒪꒫꒪,,)
つーわけで極楽から蘇って麺へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a9/9812fd83c6f9411a0e6fcf42dd1f5c52.jpg)
細麺はザクザク
麺もしっかり冷たく締められています
スープに良く合うなー
んで、チャーシュー
最近チラホラ見ますが薄切りチャーを
こんもり盛るのって、この店割と先駆け
でしたよね?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/8a/4eb8baafd2c84f79e6fef5935e4fc694.jpg)
これがまたシットリして美味しいの
肉増しすれば良かった(-ω-)
いやー大満足
次回錦糸町に来たら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/02/24ed669f275fe2b86c8a77f51939324a.jpg)
鯛or鴨
どちらにしましょうかね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/33/78ded058095ee5440c562e40f9b253fc.jpg)
つーわけで、
鴨の背負ったネギで鯛を釣る
という連食のお話でした=͟͟͞͞🍤