最近うどんがマイブーム
なんて周りに伝えていたら
ふと流れてきたうどん情報
新宿か。
行きやすいな…
それではイッてみましょう∠( 'ω' )/
結構並んでますね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/be/18be2a6ce57538dab4210eb781bb65d3.jpg?1583194026)
風雲児のすぐ近くに
評判の店があったとは知らなんだ
うどん屋 慎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/f5/5c79f8a5f3ed30193ade4aa55556966e.jpg?1583194261)
行列に並んでいると
定期的にチェックに出てくる
店員さんにメニューを渡されます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/3a/c5c1834d3f8f7b1c5bfe3265f1c0b6a7.jpg?1583193978)
しばらくしてから、
再度出てきた店員さんに
注文を伝える方式で後会計
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/6b/386e8bc80194d1ee39b47d7d5494ec98.jpg?1583194275)
つー訳で
並んでから20分位で着席すると
お水と一緒にめんつゆが準備されてました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/ea/7bfe070279df8b5f7d227b812be039f9.jpg?1583193978)
かしわ天ざるに凸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/ea/7bfe070279df8b5f7d227b812be039f9.jpg?1583193978)
かしわ天ざるに凸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/c5/046cee5888f39bf21629cb16505bf4bd.jpg?1583279919)
うおー!!
うどんのアンモナイトやー(笑)
ツヤッツヤ!!( ✧ω✧)
はやる気持ちを抑えてつゆを
そば猪口にIN((((;゚Д゚)))))))
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/87/840dce71cdc37047ff2313ac29a7e65a.jpg?1583193983)
改めて麺アップ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/4b/bbf147665d544963c30ef8d9cdd389af.jpg?1583193983)
注文にあわせて製麺して茹でるうどんは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/87/840dce71cdc37047ff2313ac29a7e65a.jpg?1583193983)
改めて麺アップ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/4b/bbf147665d544963c30ef8d9cdd389af.jpg?1583193983)
注文にあわせて製麺して茹でるうどんは
エッジがキレイで
写真映えする盛り付けすなー
んで、かしわ天は5個
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/66/c55cb0da19b0b7d18ddba1bb020009fd.jpg?1583193982)
さーて、
ひと通り撮り終えて
やっとリフトに辿り着く( 'ω')ノ♨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/dd/efe177a063bf5335ec01f6451ab0664c.jpg?1583193986)
うひゃー(嬉)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/66/c55cb0da19b0b7d18ddba1bb020009fd.jpg?1583193982)
さーて、
ひと通り撮り終えて
やっとリフトに辿り着く( 'ω')ノ♨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/dd/efe177a063bf5335ec01f6451ab0664c.jpg?1583193986)
うひゃー(嬉)
持ち上げてみてわかったけど
このうどん
すんごく伸びーるo<´・ω・`>oミョーン
店内のインフォに
「ノビとコシにこだわってる」
といった旨が書いてあったけど
まさにその通りのようです。
そして頂いてみると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/1e/2b00260029e82dbc261481aa43b5e1ca.jpg?1583195788)
ナニこのうどん!?
うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪
あのね。
誤った讃岐うどん情報のせいで
「讃岐うどんって硬い」
というイメージがあると思うんですよ。
でもね
このうどんはかたくない
柔らかいんじゃないんですよ
モチっとしたのびやかさ中に
跳ね返ってくる弾力
すげーうまい。
つゆはイリコ使ってるんすかね
控えめな主張は
確実に主役のうどんをたてる為。
いいつゆです。
そして、かしわ天
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/e9/856d7ebe363d3094901a3d1fde05b42e.jpg?1583194007)
ムネ肉ですが、
パサつきはなくてジューシー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/5e/1e5ba323753c3aadb228c1ba78d78436.jpg?1583194007)
うまいねー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/5e/1e5ba323753c3aadb228c1ba78d78436.jpg?1583194007)
うまいねー
1番安いメニューでも4桁から
という強気の値段設定ですが
その価値はある
すげーうどんでした。
ただ一言。
ざるうどんで食べるには
整いすぎた麺線は手繰り難い。
見栄えする盛り付けは
麺を解すのが大変でした。
未食ですが、
ぶっかけとか醤油うどんのほうが
食べやすくていいのかな
なんて思ったりしていますが、
1つ身を持って体感したのは
うどんのコシ≠硬さ ということ
なるほど、こりゃー並ぶわな
ゴチソウサマー(ΦωΦ)