童童/塩ラーメン@志茂

2回目ですが
やはり圧倒されるこの雰囲気


そしてメニューのギュウギュウ感


「チャーハンセットは+¥210」って
どっかにまとめて書けばいいんでない？
なんて余計なお世話かな？(笑)

さて前回の醤油らーめん&半チャーハンで
ガワと中身のギャップを楽しませてくれたので
今回はそんな期待を込めて塩ラーメンに凸


そして、裏切られた!!（いい意味で）


希薄な塩お湯ラーメンが来るかと思いきや、
たっぷり黒胡椒に揚げニンニク
ニンニクはほんのりで、やはり洋風テイスト。

控えだからこっそりだけどちゃんといる、
っていう絶妙なニンニクの効かせ具合


のの字チャーシューも小ぶりながら
厚切りでいい存在感出してます


うむ、ここの店主のセンスは素晴らしいね
辛味噌とかも試さないといかんかねー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)