１２月２８日 本日のごはんは
「ごはん」
「冬野菜カレー」
「ビーンズサラダ」
でした。
本日は今年最後の日です。
冬野菜をたっぷり入れたカレーを作りました。
「冬野菜カレー」は、かぼちゃ、だいこん、れんこん、にんじん、きゃべつをたっぷりと入れ、味のアクセントにさばの水煮缶を入れました.柔らかく煮こまれた野菜とさばの味が混ざりとても食べやすく栄養も満たされる一皿です。
「ビーンズサラダ」は、茹で大豆、茹でいんげんまめ、ひよこ豆にきゅうり、コーンを合わせ、マヨドレで和えました。
午後のおやつは「白玉ぜんざい」でした。
