あか ０歳児 戸外遊び・防災訓練
今日は朝からいいお天気。
元気に一週間スタートです。子ども達も朝から元気いっぱいです。
地面に描いた絵を見つけました。
描かれた絵の線を上手になぞって遊んでいました。
砂場では玩具の貸し借りをしていました。
「ちょうだい」と保育教諭が声を掛けると、どうぞと渡してくれました。
こちらでは年上の友達が三輪車に乗せてくれました。
「足、気をつけてね」と優しく声を掛けてもらい、足を挟まないよううまく乗っていました。
トドラーキャッスルの滑り台では自分で頑張って登ることに挑戦しています。
前向き、後ろ向き、自分で考えて降りていました。
今日は防災訓練もありました。
火事の避難を行いました。
緊急時を想定して、他のクラスの友達と一緒に避難を行います。
きちんと座って話を聞くことができていました。
炊き出しの様子も見に行きました。
美味しそうにお米が炊ける匂いを感じながら、じっくりと火が燃える様子を見つめていた子ども達でした。
保育園で収穫したサツマイモが入った炊き出し給食を、お腹いっぱい食べました。
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ぴんく 2歳児 防災訓練・戸外遊び
今日は、月に一度の防災訓練の日です。
放送を聞き、落ち着いて体育館下に避難することができました。
給食室が使用できなくなった想定で、給食は炊き出し給食です。
温かい湯気と良い香りに誘われて、給食を眺めていました。
また、火起こしのお手伝いにも参加しました。
幼児クラスのお友達を真似て、団扇で上手に風を送ることができました。
さつま汁には、園の大根の葉を使用しています。
幼児クラスのお友達が間引きしている様子に興味津々です。
園庭では、しっかりと遊び込みました。
虫を捕まえて玩具の中に入れて観察したり、
積み木を並べて電車を表現していました。
沢山遊んだ後は、給食の時間です。
常盤農園で採れたさつま芋に大根の葉っぱ、みどり組のお友達が作った味噌が使われた具だくさんのさつま汁でした。
「温かいね」「野菜いっぱい」と言って喜んで食べていました。
明日も元気に過ごしましょう。
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今週の絵本
１０月３１日はハロウィンの日です。
ハロウィンについて知り、楽しむことができる絵本を選びました。
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土曜日保育 異年齢児 戸外遊び
今日は、園庭で遊びました。
家の遊具では、屋根の上に乗って友達と顔を見あわせて嬉しそうでした。
砂場では、みんな夢中になって山や川を作っていました。
水を流し、裸足になって泥の感触も楽しんでいました。
また、体育館下の水溜まりの水を掬うお手伝いを頑張りました。
水だけ掬うことができるよう、工夫して取り組んでいました。
その後は、シャボン玉遊びをしました。
大きくしたり、たくさん吹いたりと、自分で調節をすることができました。
乳児クラスこども達は、飛んでいるシャボン玉を追いかけたり、触れたりして楽しんでいました。
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オリーブオイル
先日みんなで揉んだオリーブの匂いを嗅いでみました。
「いい匂いがする」と香りを楽しんでいました。
揉んだオリーブをネットに入れ、
絞っていきました。
力を入れて絞ることができました。
一晩置くとこのようになりました。
「色が違う」と色の変化に気がついていました。
コーヒーフィルターとスポイトを使って、一番上の層だけを抽出していきます。
紫色のオリーブも一緒に吸わないように慎重に作業をしていました。
コーヒーフィルターから少しづつ落ちてくるオリーブオイルを見て、「落ちてきた」「綺麗な色している」と驚いていました。
そして、綺麗な色のオリーブオイルが完成しました。
たくさん作ってクッキングで使用したいと思います。
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本日の給食 １０月２７日
「ごはん」
「豚肉の香味焼き」
「白菜のゆかり和え」
「けんちん汁」
みどり組さんが朝に大葉を摘んでくれました。
今日の豚肉の香味焼きに使いました。
豚肉をにんにく、醤油、酒、大葉、ネギと一緒に漬け込みました。
にんにくと大葉の香りがほんのりときいていて食欲をそそります。
はくさい・にんじんにゆかり粉を混ぜた野菜の和え物は、きれいな色とさっぱりした後味でお口直しにぴったりです。
けんちん汁には、木綿豆腐・ねぎ・油揚げ・だいこん・ジャンボひらたけ・さつまいもを使っていて、具だくさんのお汁になっています。
園で収穫した、さつまいも５キロ分入ってます。
合わせだしの旨味と野菜の旨味さつまいもの甘みが混ざり合って美味しいお汁に仕上がりました。
ごま油を少し加えることで、香ばしく仕上がります。
おやつ
「ポップコーン」
「牛乳」です。
サクサクの軽い食感で程よい塩味がきいているポップコーンです。
ぱくぱく食べられます。
おかわりもたくさんいただきました。
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あお ３歳児 戸外遊び・製作（ボンド）
今日は、園庭で遊びました。
泥団子作りが上手になってきて、みんなで作ることを楽しんでいます。
体育館下では、サラサラした砂があることを知り、
泥団子に優しく掛けることができていました。
また、秘密基地の上では虫を見つけ、
動く様子等を観察していました。
製作では、紙粘土やボンドが乾いたものを触ると、
「固まってる」「つるつるしてる」と不思議そうに触っていました。
好きな色を１色選び、ボンドと混ぜて絞りました。
感触を楽しみながら取り組むことができました。
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おれんじ 5歳児 クッキング
今日は、待ちに待った石狩鍋を作る日です。
昨日買った野菜を洗いました。
隅々まで行き届くよう、向きを変えながら洗っていました。
届いた鮭を、こども達の前で解体しました。
切る前の鮭を見て、『生きてるみたいやな』
切って中を見てみると、
その後は、自分たちで役割を決め
野菜の大きさを考えながら切っていきました。
味噌を漉した後は、鮭のアラを入れました。
『良いお出汁が取れたら良いな』と完成を楽しみにしていました。
完成した出汁とアラを味見しました。
味噌汁との味の違いを感じているこども達でした。
野菜と切り身を入れて完成しました。
骨の隅まで食べ尽くし、
最後は食の循環をしました。
食べ物に感謝しながら優しく土をかけていました。
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しろ １歳児 クッキング（米粉）・戸外遊び
今日はクッキングをしました。
米粉を使ってせんべいを作りました。
保育教諭の説明を座って聞くことができました。
米粉の塊を握ってみたり、指先でつついてみたりし、
プニプニとした感触を楽しんでいました。
オーブントースターで焼いてせんべいが完成しました。
自分達で作ったせんべいを嬉しそうに食べていました。
クッキングの後は園庭で遊びました。
三輪車に乗って探索をしたり、
アスレチックに挑戦したり、
ままごとをして楽しみました。
給食では園庭で育てた大葉と、常盤農園で育てたさつまいもが提供されました。
みんなで美味しくいただきました。
来週も元気に遊びましょう。
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あか・すみれ ０歳児 戸外遊び
今日も園庭でたくさん遊びました。
砂場は今日も大人気です。
他のクラスの友達が玩具を貸してくれると、とても嬉しく感じていました。
優しく支えてもらいながらお散歩を楽しむ友達がいました。
「よーいどん」の掛け声で一生懸命かけっこをしている姿もありました。
自分でログハウスの前の階段を登り、ログハウスの前で
笑顔いっぱい見せてくれました。
自分の力で歩いたり、走ってみたりする楽しさを味わっていました。
階段を登ることにも挑戦していました。
一段ずつ登りきることができました。
アスレチックにも積極的に挑んでいる友達がいました。
他の友達が掛けてくれる「頑張れ」という声を聞いて、自力で頑張っていました。
ままごと遊びでは砂を玩具に入れて遊べるようになってきました。
好きな玩具を選んで、振ってみたり、砂を乗せてみたり、色々な遊びを楽しむ子ども達でした。
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みどり・すみれ 4歳児 製作・三輪車競争
園庭の大葉を収穫しました。
「大葉の香りがしてきた」と大葉を摘むごとに、大葉の香りを感じていました。
たくさん収穫し、給食室に運ぶことができました。
あか組のお友達を優しく手を繋いで
ログハウスまで連れて行ってあげました。
製作では、バラを作りました。
線をよく見てはさみを使い、花びらと葉っぱを切っていきました。
最後に、花びらをグルグル巻いてバラを完成させることができました。
割ったCDを、プラ板と黒色の画用紙にボンドを使って貼り付けました。
銀色の面が見えるようにたくさん貼ることができました。
園庭では、泥んこを使ってお餅を表現したり、
三輪車競争をして遊びました。
ペダルをしっかり漕いで進み、自分の番が終わると
自分のチームの友達を一生懸命応援していました。
給食では、今朝収穫した大葉がかかったお肉を食べたり、
先週収穫したさつま芋が入っているお味噌汁を食べました。
「大葉好きやからすぐに食べちゃった」「さつま芋美味しいよ」と
味わって食べていました。
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ぴんく ２歳児 楽器遊び
今日は、楽器遊びをしました。
まずは、楽器の取り扱い方や名前を教わりました。
楽器と仲良くなる為、優しく手で撫でて「よろしくね」と声を掛け、楽器に愛着を持っていました。
手に持って音を鳴らしてみました。
みんなで音を合わせると、とても気持ち良かったですね。
前後の友達と楽器を交換しました。
最後は「てをたたきましょう」の歌に合わせてリズム打ちで楽器を鳴らしました。
「ぱん・だ、ぱん・だ」と口ずさみながら、元気に楽器を鳴らすことができました。
上手にリズム打ち出来たお友達が、前で見本を見せてくれました。
誇らしげな表情を見せていました。
また、楽器遊びをしましょう。
その後は、園庭で遊びました。
アスレチックに登ったり、
お友達と会話をしながらおままごとを楽しんでいました。
給食では、園で収穫した大葉入りの豚肉の香味焼きと常盤農園で採れたサツマイモ入りの味噌汁を食べました。
「お家でお芋食べた」と持ち帰ったお芋を食べたことを話しているお友達もいました。
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本日の給食 １０月２６日
「松茸ご飯」
「たらの煮つけ」
「かぶの和え物」
「松茸の吸い物」です。
本日は献立変更致しました。
松茸をふんだんに使い松茸ごはんとお汁で、秋の味覚を味わいました。
しめじやえのきたけのように人が育てるのが難しく、アカマツの林に自然に生えているものを収穫するため、非常に貴重なきのこです。
今日は、岩手県産の松茸をたっぷりと使用しました。
小さい松茸から順に大きくなっていき、かさにふくらみが出たつぼみ、かさが開いたひらきの松茸を子供達は興味津々に観察しました。
この季節に初めていただく貴重な松茸、しゃきしゃきとした歯触りと香りを存分に味わいました。
「香り松茸味しめじ」と言われますが、その強い香りには食をそそられます。
松茸はその香りが特徴で、松茸の仲間にのみに香る独特の香り成分は「マツタケオール」と呼ばれます。
松茸のお吸い物は、一口食べるといつもの優しい味付けのお出汁に松茸の良い香りが口の中いっぱいに広がります。
「良い匂いがする」「おいしい」また、「何回もおかわりしたよ」と話してくれました。
おれんじ、みどり組には焼き松茸を提供しました。
おいしいおいしいと、松茸の香り、食感を楽しんでいました。
おやつ
「洋梨（ラフランス）」
「牛乳」です。
長野産のラフランスです。
今年初めてのフルーツでしたが、甘くておいしいとたくさん食べてくれました。
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みどり・すみれ 4歳児 戸外遊び・松茸
今日もたくさん遊びました。
ジャングルジムでは、車に乗ってビックバンに
お出かけに行くことを表現していました。
土管の上では、キャンプをしていました。
食材やお店屋さん等、キャンプ場を表現して遊んでいました。
砂場では、昨日降った雨を使って温泉を作っていました。
こちらでは、お米の脱穀をすり鉢を使って行いました。
製作では、金木製に指スタンプで色付けをし、
真ん中にビーズをつけました。
岩手県産の松茸を炭火で焼いて食べました。
「いい香りがする」「美味しいね」と松茸の味や香りを感じていました。
給食では、松茸のご飯と松茸のお吸い物を食べました。
今日は、松茸づくしです。
お腹いっぱい松茸を食べて幸せそうなこども達でした。
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しろ １歳児 チョーク製作・戸外遊び・松茸
今日は色紙にチョークで絵を描いて作品を作りました。
好きな色を選んで好きな絵を描いて楽しみました。
どんな作品ができあがるのか楽しみです。
園庭では地面に絵を描いて遊んでいました。
「まるー！」と言いながらたくさん丸を描くことができました。
家の遊具の中ではお店屋さんごっこを楽しんでいました。
定員さんになりきって「どうぞー」と言葉のやり取りを楽しんでいました。
プランターに咲いている花の観察をしました。
指を指して花が咲いていることを教えてくれました。
ビオトープに魚が泳いでいることに気がつきました。
じっと見て観察していました。
すり鉢を使って米のもみ殻を取る手伝いをしてくれました。
幼児クラスの友達の真似をして、棒をクルクル回すことができました。
今日は昨日観察した岩手県産の松茸が給食で提供されました。
松茸の良い香りを感じながらたくさん食べました。
明日もたくさん遊びましょう。
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