NPO川越きもの散歩の新年会をやった氷川会館。にゃんこは、ここの大ファンなのです。館内の綺麗さというハード面のみならず、お料理の美味しさやスタッフさんの心配りの素晴らしさというソフト面も素晴らしく、いつも感動をいただいています。（実はここのブライダルフェアで試食をして、その美味しさに感動したあまり結婚を決めてしまったとも、はたまた大好きな神社さんで白無垢が着てみたかったからとも…）
地元の川越で活動するNPOであることや、ランチの時間帯ということもあり、会館さんのご好意でおさえ目の予算でやっていただくことができたのですが、いつもながらの手の込んだオサレな「和ふらんす」のお料理を提供して下さいました。オードブルは、アボカドの上にまぐろ・うに・キャビアが乗った豪華なもの♪ ソースの美味しさにも感動！
絶品の和ふらんす料理を手掛けるのが、パワフルダンディな料理長（＊＾＾＊）カッチョイイのよね～。今回も会場でお料理の説明をして下さるつもりだったようなのですが、時間が無さそうなのでご遠慮してしまいましたとのこと…う～ん残念（TT）すみません、次回は絶対にご登場いただく時間を作りますね（＾＾；
（この素晴らしいお肉は、氷川会館で挙式をした人を対象におこなう、氷川同窓会の時のものなので誤解なきように）
２皿目は、メレンゲに注がれたお豆のスープ。お豆のペーストがアクセントになった、まろやかで繊細なお味でした。スタッフさんがその場でサーブしてくれるのも、なんか贅沢ですよね～。ホカホカのパンの絶品です！
メインは、牛肉のバルサミコ風味。下にひかれたモチモチのお米も美味しかったのですが、にゃんこは皆さまの写真を撮りながら一気食いしていたので、詳細な記憶が無く（TT）ああ、無念なり～！！！
デザートはこんな可愛いケーキ。氷川会館は、パティシエさんも有名なのです。館内１階にあるティールーム＆ケーキショップ「フロワベール」の焼き菓子やケーキは、何を食べても美味しいもんね☆
この氷川会館は、川越氷川神社の山田宮司さまが館長も務めていらっしゃいます。今回の新年会も、私たちのお願いを聞き入れて下さり、多大な便宜を図って下さったのみならず、お忙しい中でわざわざ正装に着替えてご挨拶に来て下さいました。ああ、ありがたや！ この凛々しいお姿…川越の貴公子ですね（＊＾＾＊）
で、このカッコいいおふたりは、川越まつりの「神幸祭」ではこんなお姿を見せて下さいます。馬に乗った宮司さまに朱の大傘を差しかける料理長。ついつい毎年追っかけをしてしまうにゃんこ =^^;= そんな大好きな氷川会館で、念願のNPOの新年会を開くことができて、ほんに幸せでございました。細やかな心遣いをして下さった会場スタッフさん、そして私たちの無理なお願いをイヤな顔一つせずに聞いて下さった宴会担当のI氏にも、心より感謝です。ぜひぜひ、またここで宴を開きたいと思います。その前に…個人的には、春に催される「氷川桜ランチ」狙いだな（＾＾ヾ
☆以前お邪魔した「氷川桜ランチ」の様子はこちらから
（お値段や内容はその年によって変わります）→
http://moon.ap.teacup.com/applet/nyanko/20090612/archive
氷川会館→http://www.hikawa.or.jp/kaikan/index.html
川越氷川神社→http://www.hikawa.or.jp/jinja/index.html
フロワベール→http://www.hikawa.or.jp/kaikan/floivelu/index.html
