目白で良いお店に巡り会えました！
冥利 なるたけ。
目白駅を出てBimiのある山手通り方面に
少し歩いた左側にあるお店なのですが
こちらの料理がとても美味い。
三元豚の角煮は脂っこくなく、コク深い。
イシガレイには肝、マグロには皮の炙りがつくなど
素材へのこだわり、気遣いが随所にみられる。
野菜料理に特にこだわりがあるようで
夏大根のきんぴらや15目サラダなど
野菜料理だけで10品以上の品揃えが嬉しい。
その中でも特に美味しかったのは
上海蟹味噌でコクを出したバーニャカウダ。
実はこれまで美味しいバーニャカウダに出会ったことがなく
（人気店のバーニャカウダもいまいち合いませんでした）
バーニャカウダって好きじゃなかったんだけど
こちらのは、野菜をそのまま食べても美味しいし
それをソースにつけると更に美味しくなったのには
驚くと同時に、また食べに来たいと素直に思えたからね。
また、今日も行きたい！
そんなお店です。(笑)
