今月のOMUSのイベントはタイ料理

ほぼ毎月楽しい美味しいイベントを開催している川越OMUS

今回はタイに縁の深いA氏によるタイ料理イベント（兎川シェフはサブでサポート）

タイビール飲み放題　8種の料理

タイの代表的なビール　A氏はロックで飲んでいる

暑い国なので氷を入れて飲むのは日常とか

 

こだわりのタイの調味料を使ったおつまみメニュー

キャベツ炒め　シンプルながら味わい深い

春雨のサラダ　さっぱり美味しい　

牡蛎のオムレツ　最高級の卵を使って贅沢なオムレツ　

辛い辛いと言いながら病みつきになるガパオetc

パクチーはお好みで

 

A氏　鉄板初挑戦　空心菜炒めを

感想は？と聞くと　　楽しくてくせにりそう

 

オマールエビを使った世界3大スープ　贅沢な味わい深いトムヤムクン

〆はココナツミルクにこだわったグリーンカレー

 

何度かタイに旅行してパクチーが大嫌いになってしまった父さんだけど

今回はとても楽しんだ様子　パクチーは今だ克服できないけど・・・

 

いつもタクシーで通り過ぎる帰り道

気持ちの良い季節　川越駅までぶらぶら歩いて

観光客でにぎわっていた通りも静かでしっとり