牛かつあおな

父さんと渋谷へお買い物

 

お昼は　牛かつあおなで牛かつセットと

父さんは時々ランチで利用するらしい

私は黒毛和牛大きめセット（牛かつは1.5倍）を十六穀米で

牛かつは初めて　

ベリーレア　柔らかく旨味たっぷりで案外あっさりとしている　美味しい

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・・どうやって揚げるのかしら？　家庭では難しそう・・匠の技