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やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

本日の父さんの料理 

2009年07月15日 | 父さんの料理

二男夫婦が来るというので、父さんコックさんは大活躍

前日に作った鶏ハムはイタリアンサラダに~

イタリアのお土産 パルミジャーノをたっぷりと!オレンジのドレッシングで

これも前日に作っておいた塩豚はキャベツとさっと炒めて~

米から炊き込む鰻飯

   丁寧にとった一番だしで・・鰻の肝、山椒と

土鍋でふっくらと炊きあがりました~

大 おまけ!!

みんな大満足

お父様、今日もごちそうさまでした