Do it yourself…

Do it yourself♪…大豆(ソイ)・ビフィズス酵素ジュース

〔例１〕ハイゲンキ ビフィズス＋全粒粉大豆粉(大豆21)＋玄米甘酒＋梅酢(梅干を作ったときの)＋金時生姜粉(又は生姜絞り汁)

朝食は、これらのバリエーションを折々に変化させてシェイクしたり(スピルリナ入り等も)、
器材を使うなら、野菜やくだもの入グリーンスムージーにしてゆっくり噛むように味わい、お腹も(腸は第二の脳)頭もすっきり！

様々な食材で、適切な温度管理や時間と環境から、オリジナル酵素飲料もできますが、水溶性として作られた酵素飲料は変化変質が早く、夏場はしっかり自己管理ができる場合を除いて保存はおすすめしません。

ちなみに、乾燥してある ハイゲンキ・ビフィズス は、元々玄米発酵食品として醸造されたエビデンスのある製品であり、旅行や出張にも大活躍！

但し加水・加工して時間を置いたものは別物となる可能性もあります。 活きているものは早目の利用が原則！

それほど、微生物の世界は微妙で繊細。なので、伝統的醤油・味噌にこだわる醸造元も管理が大変。
故に 出来た製品は素晴らしい値打ちモノとして心身ともに生活を豊かにしてくれるわけですね。

●アトピー・アレルギーなどにも安心の素材で作り、自己管理の Do it yourself♪を楽しみましょう♪
そんな経験が多いほど、世の製品を選ぶ上でも確かな眼を養うことになります(^_^)v

お母さんのオッパイに赤ちゃんが口をつけて飲むことは、赤ちゃんが、空気(雑菌)に触れずダイレクトにヒトの乳を取り込む最高の手段です。

大人ももちろん、殆どをビフィズス菌が占める 本来の快適な腸の環境に守られた赤ちゃんが、健やかにすくすく育ち、これからの世界を担う核になることを願ってやみません！

※玄米酵素(ハイ・ゲンキ)の無料サンプルが必要な方は、以下のページから“ No. 5251-5 ”でお申し込みくださっても結構です→ https://shop.genmaikoso.co.jp/recipe/

※専門サイトはこちらです…ふぶらぼ(食と健康研究所)：http://fbra.jp/
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GREEN NOTE (光明食養研究所)
玄米スローカフェ & 土の音工房“Atelier Clay tone”

これは美味い♪不揃いの“黒にんにく”たち

これは美味い♪不揃いの“黒にんにく”たち

３週間かけて発酵、熟成した“黒にんにく”を 今夏の暑さで久々にカレーで戴きました♪

奄美大島に伝わる、元祖「ミキ(神酒)」を 玄米と さつま芋で 手作りし、冷やしてチビリ‥と口をつけながらの、贅沢な夏の食卓( ＾∀＾)

玄米甘酒的 ヨーグルト風 発酵飲料であり、ほどよい酸味が唾液の分泌を自然にほどこしてくれるます(^-^)v

★奄美の「みき」(2012)記事参照：http://is.gd/L1x2jv

■GREEN NOTEで “黒にんにく”を 試食できますので ご遠慮なく！
(念のため、当店で扱っている専門メーカー産“黒にんにく”も、安心素材で高価なりに揃いの大粒で美味しくよいものです♪)

〈注〉ご存じの通り、カレーはとても陰性なモノです。
ガン等の克服に努力されている方は、ご注意ください！

いのちを活かす食養で 健禅一如・健体康心！

いのちを活かす食養で 健禅一如・健体康心！

…元氣サロンの活動・健(すこ)やかな体、康(やす)らかな心

いのちを活かす食養で 健禅一如・健体康心！
YouTube：https://youtu.be/Nd2vizTpQH8

※「健禅一如」‥新造語(a new coined word) by Akira.U
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GREEN NOTE (光明食養研究所)
玄米スローカフェ & 土の音工房“Atelier Clay tone”
HP：http://www14.plala.or.jp/greennote/

音の力・音楽の力！

歌の力・音楽の力！

昨夕有り難きご縁からご招待頂き、“松原健之 コンサートツアー 2015金沢”を友人家族と観賞させて頂きました。

松原健之さんと過日コラボやセッションをさせて頂いた時も、リハーサルで鍛練を積み叩き上げられた力量や技術や人柄に感動しましたが、文教会館の大会場で健之さんの歌声やアクション全体を通し、改めて「歌の力・音楽の力」を実感しました。

数年前、環境は異なりますが「歌の力・音楽の力」を目の当たりにしたのは以下の事からです。

●東日本大震災の惨事後、2011年8月13日から暫く、筆者は被災地の瓦礫撤去その他のボランティア作業に携わりました。

　気仙沼市の現地でテントを張ったとき、野外で登山コンロを使い食事準備をする母娘に出逢いました。
　筆者がつい「ボランティアの方ですか？」と聞くと、「地元なんですけどね…お盆に行くところもないのでキャンプしようと思って‥」と言われ、「よかったら食べませんか…」と、ごちそうしてくれようとするのに驚きました。

どうしたんだろう‥？女の子は表情もなく無口のような小学１年生‥

「そうか！じゃあオカリナで好きな曲を吹こうか！」
そして何曲か吹くとやがて歌い出したのです！

人気の映画トトロの♪"さんぽ" を吹き始めると、なんと、母親と私が 登山コンロを前に向き合う周りをぐるぐる回るように踊り出すではありませんか。

お母さん共々驚きました！
女の子に笑顔が溢れ私まで嬉しくなりました。

筆者は当然ながら、自身の食糧(玄米や玄米酵素や本物の味噌等)を持参しました。お手伝いに行って現地での食糧調達やゴミを出すことなどもっての他です。キャンプでは意外と少食で済みました。

幸いお母さんが食養・マクロビオティックを知っており、玄米の素晴らしさも、それを発酵した玄米酵素の大きな役割もすぐ理解されたので、余った食糧はすべてお渡ししました。

何もない…こんなときほど、生きるためのほぼ全ての栄養を含む“玄米”を象徴とする主食の有り難さ(他の食物も丸ごとの勿体なさを)に感謝出来るものでしょう。

栄養の宝庫・命の基の胚芽等糠成分を平気で棄ててきたのが、これまでの贅沢な現代文明社会だったのですから！

母娘はじめ無数の被災者の、特に心身の健康等を通して今後も支援させて頂きたい。そこには常にかけがえのない出合いと未来への大きな気づきがあるのだから！

因みに筆者の父は阪神淡路大震災で星となり、当時 現地を記録した冊子を作成し心ある方々に配りました。
あのときの神戸の街は、気仙沼同様、夜空は暗く 星が冴え 美しく輝いていました。

★星の世界(慈しみ深き)♪オカリナ
YouTube：https://youtu.be/wpObrQEDuY0

初秋の高原紀行…立山♪弥陀ヶ原

初秋の高原紀行(立山♪弥陀ヶ原)2015.8.11～

長く晴れの日が続いた立山に、早朝(８月13日)雨雲が垂れ込めている。

干上がった湿原のガキの田(オリジナル命名‥ガキの千枚田(^^))も高山植物たちも潤うだろうか♪

３日目は、美女平からのバスの到着時刻に合わせ、9：45～と、13：15～ の自然解説。

★初秋の高原紀行 YouTube：https://youtu.be/XhUfFDtiHBM

特製オカリナケース(布製クッション材入)をご披露！

特製オカリナケース(布製)を ご披露！

2015年８月16日(日)、金沢駅より徒歩５分
「よこっちよ・よりどり市」で「reufdoux ＆ オカリナ工房」出展！

先日の試作デザインアンケート結果を受け、素敵なオカリナケース(布製)が完成d(⌒ー⌒)!

柔らかく安全に土の音を奏でるオカリナを包み保護してくれる演奏の友、旅の友♪‥オカリナを入れているだけで、あたたかな音色が聴こえてくるようです♪

20年以上オカリナに関わってきましたが、こんなに程よく手に馴染み愛着を持って使って頂ける、オカリナの袋(安価な手作り販売品)は知りません。

手作り工房「reufdoux (ルフドゥー)」さんが、心を込めて縫ってくれた逸品♪使うほどにオカリナの練習も楽しくなりそうです(^_^)v

「よこっちよ・よりどり市」‥東本願寺金沢別院前、横安江町商店街通りで人と出会い、楽しいコトとモノを発見してください (*´∀｀)

なお、事前の予約(も受け付けていますよ～(通常オカリナとセットですが、予約では１つ￥1200 ) ＼(^o^)／
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土の音工房 Atelier Clay tone (GREEN NOTE 内)
電話 090-4686-4124、Mail：green@note.hope.cx
★土笛と仲間たち・人は土から産まれ…YouTube：https://youtu.be/1S0pTFvT9DA

ドイツからの小さな音楽家ファミリーと交歓♪

ドイツからの小さな音楽家ファミリーと交歓(バイオリン・オカリナ)！

自然食・自然栽培の世界で「農聖」と尊敬される福岡正信さんの話題などを通じて縁した千葉県の方から繋がり、自然食や環境問題に真摯なドイツ在住の音楽好きご一家が共に来沢(*´∀｀)

金沢駅徒歩10分の GREEN NOTE まで、炎天下もなんのその、倍の時間をかけ新たな電車やバス等に興味津々カメラを向けつつ活発な小さな音楽家(11才)とご家族が来訪されました。

築百年を越える木造家屋で、汗をかきながら担いできたバイオリンを披露してくれ、自由奔放に溢れ出る即興のメロディと感性に、幼きモーツアルトやバッハを彷彿させ、オカリナ仲間も差し入れにやって来て合奏、とても貴重で愉しい夏の一時を過ごしました、感謝！

ピアノも弾くそうでまたの機会を楽しみに♪
フレンドリーな音楽は時空を越えて心を繋ぐ d(⌒ー⌒)!

★音楽ファミリーの夏休み The German family in GREEN NOTE
YouTube：https://youtu.be/uLtYx6ksdjk

※参考★オカリナ♪元氣交流会 in 福岡
YouTube：https://youtu.be/2wTMpTfpd7E

放射能をも克服する日本の伝統食…阿部一理氏インタビューDVD付

「放射能をも克服する日本の伝統食」(阿部一理氏インタビューDVD付、日本食用塩研究会発行：A5版24ページ) 申込受付中！〔送料込千円、貸出し可〕

【目次から】はじめに 気づきと目覚め
・福島で何が起きたのか？・なぜ放射能感受性が違うのか？

１ 秋月辰一郎医師の原爆体験
・心臓を入れ替える法・レントゲンカーターから直感した“塩”・そして、ワカメの味噌汁

２ 平賀佐和子さんの原爆体験
・無性に梅干がほしかった・玄米正食で７人の健康児・原発事故へのメッセージ

３ 放射能の害とは？
・放射能と放射線と放射性物質・放射線被ばくの種類と特徴・放射線被ばくの影響と対策

４ 放射能を克服するには？
・放射能を摂取しない・放射能を排出する・放射能に負けない体質になる

５ いまこそ生かしたい日本の伝統食
5-1 日本の伝統海塩は地球生命を育んだ海のエキス
5-2 味噌や醤油はチーズやヨーグルトより優れた発酵食品
5-3 梅干と漬物は胃腸と血液を強く清らかにしてくれる
5-4 玄米と雑穀が日本人の体と心と志をつくる
5-5 海藻と野菜には食物繊維とミネラルがたっぷり
5-6 気をつけたい白砂糖と食品添加物

付録DVD(47分)『放射能を克服する最強の知恵』(阿部一理)

■阿部一理（あべ いちり）プロフィール
1944年、北海道網走生まれ。虚弱な幼少青年時代を送るが、27歳のとき、マクロビオティックの創始者・桜沢如一の書物に出会い、食養の世界に興味を持つ。食事療法、民間伝承医学、気功、運命学を研究し、現在は講演活動を中心に、全国を飛び回る。わかりやすく すぐ実践できる、さらに独特のユーモアあふれる講演は大好評。
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GREEN NOTE (光明食養研究所)・玄米スローカフェ
TEL 090-4686-4124
Mail：green@note.hope.cx

死の同心円…長崎被爆医師の記録、復刊

「死の同心円‐長崎被爆医師の記録」（秋月辰一郎著、長崎文献社）復刊(2010)から

昨年記事→http://blog.goo.ne.jp/oiaue/e/44c6332b2fe737afb59ad7f25191b15f

〈抜粋等〉「…心もからだも能力も弱い医師であったからこそ、長い歳月を被爆当時と同じような状態ですごしてこられたのだろう。私は爆心地付近で発掘される石塊、かわら片、壊れた壷、そういった被爆資料とあまりかわらない存在である…」と最初のページにある文にまず心を打たれた。

おびただしい被災者や放射能の中、不休で医療救助活動をしながら玄米と味噌汁と海草で生き抜いた病院職員や患者たち。 今ここから学ぶことは計り知れない！

高橋眞司(哲学者)氏による巻末解説文の最後に 「秋月辰一郎の主著『死の同心円』の復刊は、著者の志にかない、時宜にもかなった、まさに今日的意義を有するものといえよう。」と結ばれている。

◆奇しくも不朽の名著といえる秋月辰一郎氏の
「長崎原爆記」（1966年）
「死の同心円」（1972年）
「体質と食物‐健康への道」（1980年）
の３冊が共に復刊されたのは 2010年！　

福島原発事故から 放射能“大量放出”の大惨事となった 東日本大震災(2011.3.11)の前年だ！
偶然と言えないものを感じざるをえない。

「死の同心円」は金沢市玉川図書館がリクエストに応じてくれ蔵書となった。全国の図書館に置かれ多くの方に読み次がれることを願う。

■なお、GREEN NOTE にも秋月辰一郎氏の著書がありますので、店頭でご覧ください。貸出しも出来ます。

おはよう♪亀のカーちゃんメーちゃん、皆々様

おはよう♪亀のカーちゃんメーちゃん、皆々様♪

早朝は、仲良く並んでリラックス(*´∀｀)

食べる時のアゴに、今一つ力が無いようにも感じる真夏のカメさんたち♪
でも見ているだけで暑さを忘れるような、不思議なヒーリングオーラを出すアクション…

庭に水を撒くと水盤から飛び出てお散歩が始まる♪

新たな1日 感謝のイノチ A Lucky Day!

★おはよう♪亀のカーちゃんメーちゃん YouTube：https://youtu.be/A0rU7RSqeqs