ラーメン： 「一蘭」～福岡・中洲川端駅上店

言わずと知れた「一蘭」。
自分の中で「五指に入る」ラーメンだ。

今回は「浜田省吾」のLiveで、久々の福岡入り。
Liveの興奮冷めやらぬ気分で、中州をウロウロ～。
ホントは屋台で一杯と行きたいところだが、さすがに日帰りなので止めておく。

近くのコインパーキングに車をほかして歩く。
23時に近い時間だが、満席・・・
もっとも回転のいい店なので、すぐに座ることが出来た。

おなじみの「一人ずつ囲われた席」
オーダー用紙に記入して待つことしばし・・・
ラーメンが運ばれてくる。
「秘伝のタレ」はスープの味が変わりすぎるので、「1/2」の分量。

とんこつ醤油のスープに、細麺がよく合う。
具はチャーシューとネギと、至ってシンプル。
旨し！

今日は「替え玉無し！」だと心に決めて来たが・・・やっぱり替え玉（爆)

「一蘭」＠オフィシャルHP

「一蘭」＠食べログ

2011/05/07食す　ご馳走様(*￣-￣)人