麺喰いおやじの徒然なるままに・・・

お品書き・・・
・麺道楽~食べ歩いた愛すべき麺類
・GPSと登る山~GPSのトラックデータで振り返る山行記録

蕎麦: 「神田まつや」~江戸・神田

2010年11月27日 18時27分42秒 | 蕎麦~東日本

神田の街中にあるレトロなたたずまい。
街のど真ん中、下町情緒にちょっとほっとする空間に思える。

以前来たときは行列が出来ていてあきらめ店なのだが、
今日はすんなり入店。
ただ、店内は混んでおり、相席で頂く。

オーダーしたのは「盛りそば 大」  750円也        
つるつるしこしこ、歯ごたえのある蕎麦。
蕎麦の風味はそれほど感じないが、付け汁との相性はよい。
やや辛めの付け汁は、こちらの味なんだろうね。

薬味は刻みネギだけ、ワサビがないのはなぜだろう?
そば湯は昔懐かしい四角い木桶で出てくる。
「大」という割には少なかったけど(笑)美味しく頂きました。
隣の人が食してた「親子丼」も旨そうだった。


「神田まつや」@オフィシャル・サイト


「神田まつや」@食べログ


2008/09/04食す ご馳走様(* ̄- ̄)人

<p><a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000340/" rel="tabelog 6ddb07f79ccfda914d3faff1e4d6e90f47c11c27">神田まつや</a> (<a href="http://tabelog.com/soba/">そば(蕎麦)</a> / <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R510/">淡路町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R1970/">小川町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/R5088/">新御茶ノ水駅</a>)
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ランチ: 「ふくふく亭」~宇部

2010年11月27日 17時53分57秒 | ランチ

海鮮が食べたいというお嬢のリクエストで、西岐波の「ふくふく亭」へ
でも海鮮丼の画像は忘れた・・・(^^ゞ

彼女は「サイコロステーキ・ランチ」~唐揚げに海老フライまでついた豪華版!
おいらは「照り焼き丼セット」~ちょっと貧相な照り焼き丼に掻き揚げうどん。
コストは忘れた(^^ゞ

手羽のかりかり焼きは旨かった。
タレがよくしみて、カリカリの皮が旨し!
居酒屋メニューもあって夜、呑みで来てもいいかも!?

「ふくふく亭」@食べログ

2010/11/27食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人

<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35000927/" rel="tabelog 2c65133b7fd51f7670fb31d28151d1ae595bd6f2">ふくふく亭</a> (<a href="http://tabelog.com/udon/">うどん</a> / 床波)
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ランチ: 定食の店「ごんべ」~宇部

2010年11月25日 18時50分33秒 | ランチ

このあたりでは珍しい(?)大盛りの定食屋さん。
あまり広くない店内は作業服の方で一杯。
相席が当たり前のようで、空いたところへお邪魔する。

メニューを眺めながら、運ばれていくお膳を横目で盗み見(笑)
どれも美味しそうで悩んだが・・・お初なので王道を。

おいらは「チキン南蛮定食」630円也
彼女は「唐揚げ定食」580円也

「ご飯普通でいいですか?」と聞かれたが・・・「いいです!」と答えた・・・
ところが他の皆さんはほとんど「○○定食の小」とオーダー!?
運ばれてきた飯の量たるや・・・普通でも丼飯、しかも「蓋」浮いてるし(笑)
「大盛り」と頼んだ隣のにーちゃんには・・・日本昔話のような盛り盛りの飯が!!
店の方、手のひらで押さえて盛ってたもん(°°;)

で、チキン南蛮だけど、旨し!タルタルは付いて無いけど、甘酢が丁度いい (o^-')b
大きさの比較がないけど、結構大きな肉で、量も満足!
唐揚げは外はサクサク、中はジューシーでこれも旨し!
目玉焼きも嬉しい。

隣で食されていた「カツ丼」も旨そうだった。
他にも「中華丼」は野菜の色味がよくって、実に旨そうだった。
次回はこれだな(^○^)

食べ終わったら、セルフでお膳を下げます。
ここはいい店だ~安くて旨い、そして量も多い!
近くにあったら昼飯に通うのに。 でもご飯は「小」でね(笑)
ちなみに置いてあるコミックの趣味(自分に合う(^^ゞ)がいいのも○。
働く人の店(?)だけあって、平日のみの営業なので注意だ。

定食の店「ごんべ」@食べログ

2010/11/25食す ご馳走様(* ̄- ̄)人



<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35001572/" rel="tabelog de3c0f508597554aa862bfb19a24f421c39c877f">定食の店 ごんべ</a> (<a href="http://tabelog.com/RC990101/">定食・食堂</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R1343/">宇部新川駅</a>)
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蕎麦: そば処 「和の花」~小国

2010年11月25日 00時30分44秒 | 蕎麦~九州

黒川からファームロードに入り、しばらく走ったところ。
道路からはちょっと上がったところに古民家調の店がある。 

店内にはフュージョン系のBGM?
水が流れていたり、囲炉裏があったりと、なかなかいい感じ。

オーダーしたのは、鶏の地獄蒸しのついた「山内膳」 1980円也

まず運ばれてきたお膳には、蕎麦の他におむすびまで!   
細打ちの蕎麦はやや固めの茹で加減。
つゆは普通の蕎麦つゆと、くるみだれと2種類。
どちらもなかなかいけるが、普通のゆつの方が好きかな(^^ゞ
だって、そば湯で割って飲むと旨いんだもの!

小鉢のゴーヤ・・・苦手なんだけど、これは旨かった!!

で、後で出てきた「地鶏蒸し」              
左がタレ焼き、右は塩焼き。
どちらも旨いが、塩焼きにポン酢の組み合わせが (o^-')b
温泉の蒸気で蒸すので、脂が適度に落ちて、身が柔らか!!
これはいいっす!!

手打ちそばと山家料理 和の花@オフィシャル・サイト

四季の山家料理 和の花@食べログ

2008/08/25食す ご馳走様(* ̄- ̄)人



<p><a href="http://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430203/43000850/" rel="tabelog b8804ac9262badd889b93f4189793a173aa00ae7">四季の山家料理 和の花</a> (<a href="http://tabelog.com/soba/">そば(蕎麦)</a> / 小国町その他)
</p>


蕎麦: そば処「武蔵野」~宇部

2010年11月24日 18時34分34秒 | 蕎麦~山口

宇部が誇る蕎麦屋(?)武蔵野に新蕎麦が入った。
と言う情報を聞きつけて、食しに行った。

店の前には、なんと行列・・・
普通なら並んでまで食べることはないが、久しく蕎麦を食ってないので大人しく並ぶ。
待つこと30分で店内へ。

久しぶりだなぁ。
飲んだ帰りに喰って帰ってたモンだが・・・

そばがきの付いた生粉打ち蕎麦セットをオーダー。

早速、そばがきが出てくる。                
山葵醤油でいただく。 蕎麦の香りがして旨い。
ご幼少の頃、ばぁちゃんがおやつ代わりによく作ってくれてことを思い出す。
おやつなんで、砂糖醤油で食べてた。

次はかき揚げ。                      
ぷりぷりのエビが旨い!

そして本命の蕎麦。                    
白い蕎麦で、手打ちらしい歯ごたえ。
ここのつゆはちょっと濃い味。醤油が強い。

しかし、それにしても・・・少ないなぁ~σ(^◇^;)
おかわりしようとしたら、もう蕎麦が切れました(笑)


そば処「武蔵野」@オフィシャル・サイト

そば処「武蔵野」@食べログ

2007/11/24食す ご馳走様(* ̄- ̄)人



<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35001848/" rel="tabelog 1ef95dd7ede13e5b15fe06dff0038298dbc00c5b">そば処 武蔵野</a> (<a href="http://tabelog.com/soba/">そば(蕎麦)</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R1343/">宇部新川駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R4039/">琴芝駅</a>)
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パスタ: 西洋創作料理「ボヌール」~山陽小野田

2010年11月23日 09時12分58秒 | その他麺類
ゲームの合間、隊長と一緒に昼飯を食べに来るお店。
休日のランチタイムは混んでいるので、入れないことも多いのだが・・・
ラッキーなことに今日はすんなり入店。

オーダーしたのは「ツナおろしパスタ」Wさいず(笑) 1230円也。
さっぱりとした醤油ベースの味付けに、大葉がいい仕事をしている。
ツナはあっさりしすぎかな(^^ゞ
大根おろしももうちょっと辛みがああった方がいいかも!?

大盛りだけに満足の量(^○^)


西洋創作料理「ボヌール」@食べログ

西洋創作料理「ボヌール」@オフィシャル・サイト


2010/11/21食す ご馳走様(* ̄- ̄)人



山行: 「陶ヶ岳」~山口台道: 2010年11月13日

2010年11月21日 22時17分56秒 | GPS登山~山口
ゆっくりとした土曜の朝・・・いつものようにゆっくり出発して近郊の山へ。
駐車場を借りるセミナーパークはスポーツ大会でもあるのか?
かなり混雑している。

いつもは陶ヶ岳へ直答するルートから登るのだが、今日は違うルートをチョイス。
セミナーパークの第8駐車場へ。
しかし、ここにはトイレがないので、先に第5駐車場へ~(^^ゞ

①駐車場で準備して出発。樹林の中の急登をあえぐ(´ヘ`;)ハァ
 途中、石垣があり、アルミのはしごを使って越えていく。
 大きな岩峰の下ではクライミングをしている声がする。
②亀山ピーク:300m。瀬戸内海方面の展望がよいが、黄砂の影響で視程は短い・・・
③隣の火の山までは、小ピークを二つほど超えていく・・・結構きつい。
④火の山ピーク:303.6m。ここで軽くエネルギー補給。
⑤陶ヶ岳への縦走路途中から、セミナーパークへの下山ルートを降りる。
⑥芝生のランニングコースを歩いて駐車場へ。


※前方に立ちふさがる岸壁は右から巻いて上る。                 ※セミナーパークを見下ろす・・・結構高度感がある。


※火の山ピークから周防大橋方面、黄砂がひどい・・・               ※跳んでみた・・・(爆)

プラモの会~2010年11月

2010年11月21日 18時41分37秒 | プラモ・MG
毎月、某「秘密基地」で開催されるプラモの会。

今月は隊長のフルスクラッチ、ボトムズ幻影編「ATH-QX ベルゼルガプレトリオ」
画角が悪くて顔が隠れてしまった<m(__)m>
足下のフィギュアも力作!

「ゼーガペイン・アルティール」は蛍光色の透明パーツを多用。
ストロボの光で発光したように見える!?

手前のモデルは「鋼鉄のラインバレル」と「ANA仕様のガンダム」
と、前回よりも多くの作品が集まった(^^ゞ

山行: 「右ヶ岳」~防府: 2010年11月06日

2010年11月15日 23時06分33秒 | GPS登山~山口
防府方面へ行く用事があったので、待ち時間に一登り。
麓の小学校では運動会(?)が開催中。
いつもの駐車場は一杯・・・なんとか一台分のスキマを見つけてエクスをねじ込む。

天徳寺から入山。銀杏の木が見事だ。
今日はソロなので、出来るだけspeedup!
①石船山~最初の小ピーク。すでに汗だく、息も上がる(^^ゞ
②右田ヶ岳ピーク:426m~涼しい風が吹くが、すぐに下りにかかる。
③いったん鞍部まで降りて、西峰を経由、途中の岩峰でルートを迷う。
 岩峰を左右に巻くようにルートがあるが、下で合流する。
 かなりの急登。岩場なので慎重に。
④R262、勝坂へ下山。ここからは舗装路を歩いて駐車場へ。
⑤20分ほどで駐車場。

このルートも変化に富んで面白い。
正面からピストンするよりもいいな (o^-')b

ディナー: 欧風アレンジ鉄板焼レストラン「CAPTAIN」~宇部

2010年11月14日 17時25分32秒 | 食べ歩き

今宵は一年で大事な日のひとつなので、ちょっと豪華なディナーに出掛けた。
19時の開店までに時間があったので近くのパチ屋に入って、小さく勝つというオマケも付いた(笑)

店内にはテーブルもあるのだが、やはり鉄板前のカウンター席に座りたい。
今夜も前回と同じカウンターの一番奥の席を用意してもらった。

まずはシャンパンとヱビスビールのHalf&Halfで乾杯!


1stプレートはトリュフたっぷりのレンゲ、ピクルス、キッシュ?
ぶと海老のガーリックオイル焼きは美味!ビールに合う!
スープの素材はなんと「ゴボウ」~これも旨し!


地元中心の野菜を鉄板焼きに。
魚は「さわら」と「ホタテの貝柱」。サワラは春の季語だが秋の方が脂がのって旨いのだ。
メインのお肉~豚のリブと黒毛和牛ステーキ!!


〆のご飯はガーリックライスに。見事なコテ裁きであっという間にこんな形に。
大葉の風味が聞いて、おかわりしたいくらい(笑)
デザートはフルーツにアイスやプリンの盛り合わせ。

オーナ夫妻のお人柄もあって、実に満足なひとときでした。

「CAPTAIN」オフィシャルHP

「CAPTAIN」@食べログ





2010年11月某日 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人


ランチ: 炭火焼豚丼「樹一」~下関ゆめシティ

2010年11月14日 12時20分40秒 | ランチ

特に用事はなかったが「ゆめシティ」にて買い物(笑)
昼時だったのでまずは腹ごしらえ(笑)

で、今回は「豚丼」にしようということになり入店。
彼女がオーダーしたのは「カルビ丼・中盛」味噌汁・漬け物付き 880円也 
炭火であぶった豚がこれでもか!とはみ出してドンブリを覆い尽くす(笑)
なかなかの迫力である!これで大盛りはどうなるのだろう!?

脂が落ちているのでさっぱりとした食べ心地。
悪く言えばジューシーさが無いのだけど・・・これは嗜好の問題だね。
ご飯にかかるタレが少ないのが難点だ。是非改良を!

おいらは「瀬戸内つけ麺・中盛」750円也 +ネギ豚ご飯200円也
これはもう~つけ汁が甘い!しかも脂濃い。
魚介の風味はするのだけど、ラーメン系のつけ麺と思うと失敗するかも・・・
盛はすべて同じ値段なのでいいけど、ぶつぶつと切れるコシのない麺はイマイチ。
ラー油が欲しいところだが無いので、七味をぶち込んで食した。


「樹一」:オフィシャルHP

「樹一」@食べログ

2011/11/09 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人


ラーメン: 久留米ラーメン「ドルフィン」~防府

2010年11月14日 12時17分59秒 | ラーメン~山口
防府方面で研修があるというので、運転手を仰せつかった(笑)
せっかくだから久々に「ドルフィン」のラーメンを。

オーダーしたのは新メニューとあった「焼きチャンポン」980円也
豚骨スープに魚介と野菜がたっぷりのチャンポン。
で、麺を焼き付けてから、浅めのドンブリで提供される。
チャンポンは麺と具材をスープで煮込むから旨いんだけどなぁ~
っと思いながら食す。

麺がパリパリでもなく、もっちりでもなく・・・
焦げがいいわけでもなく・・・
どうしたいんだろ?
美味しいんだけど、1000円近いと思うとコスパは悪い。

彼女はいつもの豚骨ラーメンに紅生姜たっぷり。
スープの色が変わっていく~(笑)


「ドルフィン」@食べログ


2011/11/06 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人


ランチ: ファミレス「COCO'S」~宇部

2010年11月14日 06時39分14秒 | ランチ

先日の「かえれまテン」で観てから、
どうしてもあの「四角いハンバーグ」を食したくて・・・
番組自体はちょっと飽きてきたけど、近くにあるshopの時はつい観てしまうなぁ(笑)

で、問題のハンバーグだ。
運ばれてきたハンバーグ、所々赤いんですけど・・・
割ってみれば、中は思いっきり「レア」!
プレートに載ってる黒い物体が熱々の石なので、これ自分好みに焼いて食すということ。
お肉好きにはいいのかもだけど、
早く食べたい欠食児童のおいらにはまどろっこし~。
しかもパテ自体にはほとんど味付けなく、ソースも負けてる。
おいらには合わなかったな、No.1メニューらしいけど(^^ゞ

さらに番組で観た「プーティーンポテト」も旨そうだったのでオーダー。
ハンバーグの付け合わせと一緒に山ほどポテトを食う羽目に(爆
これはチェダーチーズがかかっているのだが・・・冷めててイマイチ。
人手が少ないのだろうけど、サーブの仕方を考えようよ。

でも他のファミレスとはメニューが変わっていていいだけどね。

COCO'S オフィシャルHP

COCO'S 宇部店@食べログ


2011/10/27 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人


お好み焼き: 広島のお好み焼き「WILL(ウィル)」~宇部・東岐波

2010年11月13日 22時46分44秒 | ランチ

水曜休みのお店で、これまでに3回ほど振られている(笑)
今回は山行の帰りに汗臭いまま寄ってみた(^^ゞ

ご覧の通りハンドカットログの店舗は、実にいい。
店内には薪ストーブも燃えていて・・・実にいい!

オーダしたのは「そば入りスペシャル」950円 そばダブルで+100円(爆)
オーソドックスな(?)広島風お好み焼きだ。旨し!
ソースは「オタフクソース」が置いてある。
彼女は七味がないのが残念らしい・・・
旨いのだが、そばダブルの割にはちょっと食べ足りない(^^ゞ

焼きそば、焼きうどんもあるし、ハンバーグや生姜焼きの定食もある。
次回は食べてみたい。


2010/11/13食す ご馳走様(* ̄- ̄)人

広島のお好み焼き「WILL(ウィル)@食べログ」

<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35001836/" rel="tabelog 7039d59cf4361521ece527fbd3ddeac4331f80a2">WILL</a> (<a href="http://tabelog.com/okonomiyaki/">お好み焼き</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R3364/">岐波駅</a>)
</p>


ラーメン: 新・和歌山ラーメン「ばりロ馬」~宇部浜バイパス店

2010年11月03日 06時40分56秒 | ラーメン~山口

珍しく「つけ麺」を食したいという彼女と一緒に「ばり馬」へ。
夕食時だったが、お客は少ない・・・
まぁ、晩飯にラーメンってのもそんなにいないか(笑)

おいらは「しょうゆ蕎麦」630円也 +餃子と生ビール!
「馬つけ麺」750円也 +味玉100円

まずは「餃子と生!」ってオーダーしたのに、餃子は一番最後に出てきた・・・

しょうゆ蕎麦~あっさり熟成しょうゆと言うだけあって、醤油辛くなく旨味のある味。
こういう味、宇部近郊では珍しいので、新鮮に感じる。
麺が細いのも好印象!
具には厚めのチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔1枚。

つけ麺~魚介豚骨と言うが、江戸のつけ麺ほど「くどく」ないので濃厚であっても食べやすい。
つけ麺の宿命(?)だが、食べるほどにつけ汁がぬるくなるので・・・なんとかして~(^^ゞ

「ばりロ馬」オフィシャルHP

ばり馬・宇部店@食べログ


2010/11/03 食す。 ご馳走様(* ̄- ̄)人