フジグラン宇部の2階、焼き肉屋のあった場所に,、2012年10月にオープンしたお好み焼き屋さん。
電話番号：0836-43-9292
営業時間：11:00～21:00
定休日：施設の休日に準じる
駐車場：有り
時々シネマスクエア7に映画を観に行くので、気になっていたお店の一つなのだが・・・なぜかこれまでスルー。
今回、やっと重い腰があがった（笑）
襲撃したのは日曜のお昼時。 店内は結構混んでいる。
広い店内、左手には座敷、右手にはテーブルやカウンター席が並んでいる。 入ってすぐの正面には厨房が有る。
テーブル席に座って、メニューを眺める。
店名の入った「ほりかわ焼き」も気になるが・・・オーダーしたのは「肉玉入りそば」680円也
お好み焼きはそば派なのです。 腹減りモードだったのでトッピングに「そば」を選び、そばWとした。+100円也。
待つこと20分ほどで提供されたお好みがこれ。
シルバーに輝く大きな鉄板で提供されるのだ。 そうこのお店、テーブル上に鉄板は無く、一枚ごとに鉄板で提供されるスタイルだ。
これはこれでいい、熱気で熱い思いしないし、テーブル周りが脂ぎっしゅにならないし。
そばWにしただけあって、結構なボリュームになった。 なんだか頭部が割れて脳みそがはみ出したみたいもみえる（笑）
コテで切り分け、熱々を頂く。 シルバーの鉄板のおかげで、最後まで熱々で頂ける。
上部の生地は薄くて、ほぼ玉子のみな感じ。
トッピングでイカ天を入れればよかった。 味と食感に変化が出て旨いのだ。
断面ショー！ そばWにしたので、中身はほとんど麺に見える（笑） ちゃんと豚肉やキャベツも入っているのだけどね。
こちらは彼女オーダーの「海鮮づくし焼き」980円也にチーズをトッピング+150円也。
画像下方ではみ出したチーズがいい感じ焦げている。
この日はドライバーでは無いので、生ビールを頂いた(^○^) 粉モンに、昼間のビール～たまらん！
ソースのポットは、お好み焼きと一緒に持ってきてくれる。
各テーブル上にはマヨネーズは無く、中央に置かれたラックから持ってくるようになっている。 ちょっと不便・・・
ラックの下のにあるのは、持ち帰り用のパック。 メニューどれも割と「盛り」がいいので、女性にはちょっと多いのかも？
メニューはこんな感じ。 トッピングもいろいろ選べる。アルコールもそこそこ揃っている。
お店の入り口はこんな感じ。 のれんに入ったコテの家紋？がおもしろい。
2013/03/24食す。 ご馳走様(*￣-￣)人
