電話番号:03-5215-5623
営業時間:11:00~22:00
定休日:年中無休
駐車場:無
神田・神保町~「二郎」や「覆麺」といった名店と同じ通りにあるお店。
あの高田馬場「渡なべ」渡辺樹庵氏がプロデュースしたお店ということです。
店内はカウンターのみの12席。昼時ですが、ちょうど一席空いたので、券売機でチケット買って着席。
オーダーしたのは「三色つけ麺(中盛)」950円也。
ちなみに麺の量は並300g、中盛り400g、大盛500gで、いずれもコストは同じという嬉しいサービス。
つけ汁は」、「味噌」、「海老醤油」、「トマト」の3種類をチョイス。
つけ汁の器は湯煎して熱々が出てくる。
待つことしばしで、つけ汁登場。かなりとろみがある、見た目はどれがどれだか・・・!?
まずは「味噌」~かなり濃いのでどっぷりつけると塩気がきつい。
次は「海老醤油」~ほのかな海老の風味、これも塩気が・・・
最後に「トマト」~お、これは!ちょっとイタリアンな感じ。結構旨い!最近トマトラーメンが流行ってるのがわかる気がする。
つけ汁が濃い過ぎるときは、割ってもらえるのでお薦め。
食べ終わるまでに、かなりお冷やを飲んでしまった。
つけ汁の種類は「醤油」、「味噌」、「海老醤油」、「海老味噌」、「辛醤油」、「辛味噌」、「カレー」、「トマト」の8種類から選べる。
看板が出てなければ通り過ぎてしまいそうなシンプルな店構え。
「神保町 可以 (じんぼうちょう かい)」@食べログ
「神保町 可以 (じんぼうちょう かい)」@ラーメンデータベース
2011/06/28食す ご馳走様(* ̄- ̄)人
<p><a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13105204/" rel="tabelog c24cbb51ca4e87b8330a22aaf52b46797ac4efb6">神保町 可以</a> (<a href="http://tabelog.com/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/R5294/">神保町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/R3470/">九段下駅</a>、<a href="http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/R5921/">竹橋駅</a>)
</p>