今週のBar Ｔａｋｅ～8月某日

月末の金曜日、多いだろうと思い開店直後に襲撃。
日頃でも呑みたいが、ちょっとした節目の出来事でもここで呑みたいのだ。
ってなワケでbirthdayで乾杯です。

ビールからスタートして～何杯目かにオーダーしたのが、

「白州のハイボール」

マスター曰く、ハイボールには最も合うウィスキーのひとつだそうだ。
実は「Suntory Saturday Waiting Bar AVANTI」でよく出るのだ。

呑んでみるとすっきりとした味わいで実に呑みやすい。
CMでいう森の香り・・・というのは鈍感なおいらにはよくわからないが、旨いッというのはよくわかる。
もう一杯の「いつもの～」になりそうだ。

今夜も美味しくいただきました。　ご馳走様(*￣-￣)人

こちらは彼女オーダーの「桃のカクテル」


マスターが作ってくれたカットフルーツ。　蝋燭付き１

今週のBar Take

花火大会のあと、takeまでぽこぽこと歩いてく。
サンパーク付近の道路は大渋滞・・・歩いた方が早いくらいだ。
takeに着いてみると先客は無し～カウンターに座っていつものオーダー。

この日は花火会場からビールを吞んで来たので、割いい感じに酔っていた。
そんな中で作ってもらったのがこれ。

クリーミーなモヒート。
見た目とは違う、ミントのきいたさっぱりした飲み口。　
夏向きのカクテルです。


今夜もご馳走様(*￣-￣)人　旨い酒でした。

今週のBAR ｔake ～7月七夕

今週の～と言うには・・・ずいぶんご無沙汰になってしまった「ＢＡＲ ｔａｋｅ」です。
前回は春でしたっけ！？

まぁ、いろいろあって久々の襲撃です。
土曜なので混むと思って、開店早々に襲撃～。
まずはビールを頂きます。
これが冷え冷えの「フローズンビア」！　旨い！
ちまたでは流行ですが、フローズンのビアサーバーがなかなか手に入らないらしいです。人気で。
で、takeのマスターは自家製でフローズンにしてしまったと。
しゃりしゃりしたビールの食感がいいですよ～。
停めても薄くならないしね。


そしてこちらもお手製の燻製。　最近はまってるらしいですよ。


2012/07/07呑む。　　ご馳走様(*￣-￣)人

今週のBar Ｔａｋｅ～11月某日

彼女の誕生日には大体いつも呑みにいかせてもらってます。
今宵はこんなプレゼントをいただきました。
ネーム入りのプレートに、BGMまで～感謝！

マスター、ありがとうございます！！　おかげさまでいい夜でした (o^-')b

今週のBar Take

ちょっとしたお祝い気分で訪れた、今夜のtake。
素面で来たので、まずはビール。
以前呑んで美味しかったＣＯＥＤＯビール

そして、COEUR DU BREUIL　APERITIF au CALVADOS ・・・
シャトー・ド・ブルイユ　アペリティフ・オー・カルバドス　バニラ

カルヴァドスのバニラ風味・・・ロックで口に含むと確かにバニラ味・・・いや香りが。

シーグラム・セブン・クラウン。
7個の王冠・・・なんておごったネーミングのアメリカン・ブレンデット・ウィスキーだ。

セントマーチン・アーモンド・ラムリキュール
いろんなフレーバーのリキュールがあるモノだ。
いつもの～だけでなくて、お薦めを飲んでみるものまた楽し。

今日も美味しくいただきました。

2011/04/06　酔いと

今週のBar Ｔａｋｅ

そしてtakeである。
来来亭からやや重たい腹具合を抱えて訪問(^^ゞ
今週の～といいながら、ほぼ月一になってる・・・

今日は呑まずに来たので、まずはビール。
「KONA BEER」
南国らしく（？）フルーティで呑みやすいビールだ。
続けて2本開ける(^○^)

ケスラーというアメリカン・ブレンデット・ウィスキーでいつものやつを。

その後、「余市」をロックで。

〆はパインでフルーティなカクテルを。
ウォッカに漬け込んだパインで作ってもらった。

今宵もいい気分で酔いました。
ご馳走様(*￣-￣)人

2011/03/18

今週のBar Ｔａｋｅ

久々のtake・・・
そう、今年になって初めてだ。

雪の降りそうな寒い夜だったけど、まずはビールから。
名前に引かれて呑んでみた。
続けてもう1本。

そして、いつもの～

いつもよりちょっとだけ多めに呑んだ。
いい夜だ。

今週のBar Ｔａｋｅ

ホント久々にお邪魔した。
寒い夜だったが、店内はいつもの気持ちのいい空間～

いつものから初めて、何杯目かに出してもらったアルマニャック・・・
琥珀色の液体からは鼻腔をくすぐる、いい香り。

今宵もほどよく酔って、いい時間を頂きました。
ご馳走様でした(*￣-￣)人

年内にもう一度、呑みたいな。

MASION GELAS

アルマニャック＠酒ログ

今週のBar Ｔａｋｅ

ちょっと間が開いてしまった・・・
久々の訪問だ。

自宅から直接行ったので、今日はビールから。
2本続けていただく。

画像が悪いのは携帯で撮ったから・・・
デジカメは持って行ったのが、バッテリーが入ってないという・・・
さらにあろう事か、そのデジカメを忘れて帰るという・・・ていたらく＿|￣|○ ガクッ
マスター、ご迷惑かけます<m(__)m>

この後、いつものグラスに、バーボンをロックで。
〆は梨のカクテルでさっぱりと


ご馳走様(*￣-￣)人でした。

今週のBAR take

いろいろあって久々のtake。
近所の呑呑で軽く食事をしてから入店。

生を呑んでいたので、二人ともいつものやつからスタート。

「Wild Turkey　RYE」で一杯。

次いでハイボール。

「山崎10年」をYAMASAKIのプレミアム・ソーダで割る。
同じメーカーだけあってクセがない！？

その後、友人の月影氏も加わって楽しく呑む。呑む～。
季節も早い「梨」は美味であった。


2010/07/27　ご馳走様(*￣-￣)人

今週の「BAR take」

この日は食事をして出掛けたので、直接「take」に乗り込む（笑）
JRとTAXIを乗り継いで・・・

まずはビール。
3本のうち、オ－ストラリア産をchoice！
そう言えば「はやぶさ」がここの砂漠に帰還したな・・・などとつぶやきながら。

次はマスターお手製の「生姜酒」を味見。
ホッと身体が熱くなる感じ・・・旨し！
冬にはホットで呑みたい。

今日のお奨めで作ってもらったのが、画像の「ブラッディマリー（メアリー？）」
荒ごし（？）なトマトの果実感が実にいい。
トマトジュースのようなクセがないので、グビグビいける。
トッピングされたスパイスがまたいい (o^-')b

この後何杯か呑んで～いつもより早く入ったので・・・平日にやや飲み過ぎか！？

ご馳走様(*￣-￣)人

今週の「BAR take」

全開からちょっと間が開いたけど、今宵も「take」へやってきた。
いつもの席に座って、いつものオーダー。
マスターの手元を見ながら、しばし待つ・・・この時間もまたよし。

2杯目にオーダーしたのは、余市

コミック「バーテンダー」の最新16巻で話題になった事を思い出したのだ。(^^ゞ
泣かせるいい話だった。
そしてこの酒・・・あ～旨い。


下の画像は、takeに行く前に腹ごしらえした「居酒屋　武蔵」で食したもの。
一見ハンバーグだが・・・実は「鶏つくね」
他にも「モツ鍋」など食したが、いいモツらしく旨かった。

今週の「BAR take」

3月末・・・桜は咲けど何とも寒い夜だった。
恒例の夜桜見物をいつもの公園でした。
8分咲きほどの桜の下で、ビールを震えながら飲む（笑）
2～3本で限界！

takeのドアをくぐると暖かい空気にホッとする。
そしてマスターが出してくれたのは温かい「桜茶」
画像左奥のティーポット。

それからいつものに、ハイボール、ブルーベリーと呑んだ。
真ん中のALMONDはオレンジを合わせて・・・
意外な組み合わせだが・・・旨し！

2010/03/30～ご馳走様(*￣-￣)人

今週の BAR take

お嬢の卒業式の夜。
独りで祝杯を挙げていたが、旨い酒が飲みたくなり週初めから「take」へ。

「TURKEY」でいつもの。
「H&B ROYAL」と「Nikka」で、ハイボール飲み比べ！？
〆にちょっと甘めにカクテル。
「Baren Met」～蜂蜜の酒（ミード）

ミードの専門店　なんていうのがあるんだ。

今宵もいい時間を過ごせた・・・。
いつか、ここでお嬢と飲みたいものだ。

takeではスイーツも味わえる。
先月末、送別会を「つもり」でやって、2次会でtakeへ来たときに食した。
「パイナップルアイスとマンゴ－ムース」
シュワシュワしたマンゴームースがさっぱりとして (o^-')b

今週の「BAR take」

カナダ産のバーボンで作ってもらった、「いつもの～♪」

好きなリキュールのひとつである「ディタ」のカクテルで「フェアリィ」
何ともロマチックな名のカクテルだ。色も綺麗なパステルグリーン。
ミントがきいて、すっきり旨し。

ディタのカクテル

2010/02/10