蘭州手打ち中華麺の店

手打ち中華麺の店に行きました。

ポスターはコミック調おニイさん


実際に打っていたのはこの方

どったんばったんの効果音も
あり年季の入った打ち具合


中華前菜がいろいろい選べて
これも本場っぽくてナイス



私は中華漬物、酸菜の混ぜ麺

麺の太さが選べ「細」に。
手打ちも混ぜ麺も中華は太目
が人気なので再確認されまし
たが、細麺好きなんです


夫は紅焼牛肉麺

麺はごく一般的な「三細」


「美味しかったよ～」
と次男たちにメッセージを送ると


「もう何回も行ってるよ」

と写真が何枚も送られて来て、


2人でよく行っているらしい。
麺もちゃんと正しく太目(笑)



ここは蘭州料理の店。辛さは
グッと抑えているのか酸味が
勝つ、さっぱりマイルド風味


キングメイドヌードルズ
金味徳牛肉拉麺