長男も次男も、家を出るまで
料理は食べるだけで、2人と
も作ることにはま~ったく興
味を示しませんでした
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どちらも家を出る直前から猛
特訓を始め、野菜の切り方や
ら肉の焼き方を付け焼刃で練
習して巣立っていきました。
長男はその後の自炊がすっか
り気に入り、一時は大学卒業
後「調理師学校に行きたい」
と言っていた時期もあって、
11年ぶりにフラりとNZに戻
ってきて滞在中は手料理三昧
と期待していたのに、作る気
配はまったくなく、とうとう
同居10日目にして初手料理
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パキスタンカレーとタイレモ
ンバタースープだそうです。
大学時代のフラットメイトの
マレーシア人が極めたという
パキスタンカレー
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スパイスたっぷり、爽やかな
ピリ辛で美味しかったです。
レモンバタースープは味だけ
タイ風で具はジャガイモ、ベ
ーコン、チョリソと洋風なの
が長男流らしく、濃厚なのに
爽やかで、これも美味しい
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サラダは時間切れで省略とか
昨日、今日と2日連続でがっ
つりボランティアで、今日は
帰宅が6時近くなるので、何
とか頼んで実現した長男料理
「調理師学校に行きたい
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と言っていたあの情熱は何処
一緒にいる間は私が作り続け
ることになりそうです
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(※話が違った~(笑)💦)