ヒトのエネルギー源(カロリ
ー)となる3大栄養素とは、
炭水化物(糖質)
たんぱく質
脂質
日本の厚生労働省は1日の総
摂取カロリーの50〜65%を炭
水化物から摂取するよう推奨
しています。私の場合、この
量の炭水化物を摂っていたら
糖尿病まっしぐらでしょう
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3大栄養素最大の炭水化物を
ほぼ摂らないので、たんぱく
質と脂質の比重を大きくして
エネルギー源を調整します。
その中で、私の糖質制限に意
外に効いている、じゃがいも
じゃがいもは炭水化物のひと
つ、でんぷんを多く含みます
が食物繊維も豊富で、糖質は
炭水化物から食物繊維を除い
た量で測るので、炭水化物の
割に糖質が高くないらしい
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特にフライドポテトは脂質も
摂れて私にはむいています
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@KAZUYA
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@フード
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@マーガレットリバー
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@いい夫婦の日
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@ゴールドコースト
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@ヌーサ
と、いつでもどこでも頼めて
手軽に糖質制限できて(その
分、パン、麺、ご飯は抜き)
心強い味方です🍟