Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

父の日ディナーはフィリピン料理で

2024-06-17 | イベント・ディナー
日曜日だというのに、
朝の8:00から夜の10:00までぶっ通しで勉強の日でした。

途中、イッテQ見て休憩。
途中、45分で夕飯作り。

後は休憩無しで、
携帯電話も触らず、ずっと4つの課題に取り組んでおりました。
ひと段落付きました。
やれやれです。
やっぱ、夏セメはキツいわ~~~。
6~7週間で3.5か月分の授業や課題を押し込むわけですからね、
もうね、ずっと課題に追われてる感じです。

ってことで、父の日。


前日に、兼ねてから行ってみたかった、
日本人お勧めのフィリピンレストランへ行って来ました。
なんかね、ここんとこずっと食べたことのない物が食べたい気分。
今まで食ったことのない食べ物で、
度肝を抜くほど美味しい物と出会わないかなぁ。

いつも行く日系美容院のヘアスタイリストさんに勧められて、
行って来ました。

フィリピン料理って脂っこいとこが多いんだけど、
ここは控えめということで。
子供達、しっかり食べてたわ。

しかも安い!

実は最近、
ネパール料理とか、ハイチ料理とか、
ちょっと珍しい国の料理ばかり狙って食べています。
やっぱりね、途上国の料理は味わい深いのです。
先進国のはね、見ため重視とか高級食材使用になっちゃうから、なんかなぁ。
そんなの別に求めてないのよね。

度肝を抜く旨い物を探しているのです。

今のところお気に入りは、ネパールとか北インドの料理ですが、
娘が辛いの食べられないので、
なかなか食べに行けません…。

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コメント
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