今週はなんと１日平均＄１４でした！
和洋中，一緒くたです（笑）．買った食材フル回転で使うので，そんなこと拘ってられませんからね．
息子に不評だったけど，主人が大喜びしたチキンのクリームシチュー，私と息子の大好物スズキのオーブン焼き（息子が片面綺麗に食べる），最近あまり食べたくない生野菜のサラダ，韮の卵焼きと摘み食いする息子の手（甘酢あんかけにしたら尚美味しいけれど，そんなことをしなくても我が家ではペロリとなくなる），息子の好物三尺ササゲのガーリックソテー
アルゴラとエンダイブのサラダと息子の手，リガトーニのボロネーゼ（太めの筒型パスタのリガトーニだと，具を中にしっかり詰められるのでパスタと具の偏りなく息子が食べる），蓮根入りの炒り豆腐，小松菜に代用出来そうな菜っ葉と油揚げの煮浸し
私の大好物・辛子大根と干し貝柱のスープ，スペアリブと蓮根のお酢煮（息子がスペアリブを１本食べる），チャイニーズブロッコリーの炒めもの（菜の花とブロッコリーを足して２で割ったような感じで，中華では定番．オイスターソースで炒めるのが普通ですが，いつ買ったものか定かじゃなかったので今回はお醤油で．茎の皮を剥いてから調理するので，下拵えにやや時間がかかる野菜），
もう明日の夕飯も作っちゃったの．只今熟成中．明日はお天気が良いらしいので，一日中お外で遊ぶ予定です．
「マンハッタンで３人家族の１日の食費は，１日あたりとのくらいなんだろ～か？（ルール：食材の種類はケチらない，オーガニック＆無添加に拘れる部分は拘る，時間のかかる料理はしない）」という，私の個人的な疑問は１ヶ月半にして結論が出ました．
ちゃんと意識して１日＄１７～１８，頑張ったら１日＄１５以下（運もある）．
肩が凝ってきたので，やや意識するくらいで続けていきます（笑）．後は短時間＆手抜き料理のレパートリーを増やすことが目標ですね．
ではでは皆さん，よい週末を！来週は保育園の見学に行ったり，お隣の州へ行ったりと忙しくなります…．
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子育て・海外生活
久々の「御飯」話なんですが，所帯染みた話です（苦笑）…．
今年に入ってすぐ辺りから料理の「熱」がどんどん増していって，また，寝ても覚めても料理や食材の夢を見るほどになっています（笑）．頭の中を献立がグルグル回っていて眩暈がしそうです…．まっ，それはいいんですが，今回の「熱」が今までと違うのは食材にかける費用．
結婚９年目．今まで家計簿を付けたことも，家計を握ったこともない私が（基本的にアメリカでは主婦が家計と握ったり，夫にお小遣いをもたせたりは珍しい…），一体全体，マンハッタンで３人家族（といってもまだ２人＋よく食べるチビ）の食費って，１日当たりどのくらいでやっていけるんだろ～か？という個人的な疑問に自ら答えを導き出そうという試みを実践中です（苦笑）．
ルールは，「食材の種類は減らさない」，「オーガニック，無添加に拘るところは拘る」．育児に支障を来たしたくないので，「極力時間をかけない料理」ってことで．
で，一昨日の晩御飯はこんな感じ．
旬かどうかは知らないけれど無性に食べたくなったので作ってみた冬瓜と鶏のスープ（おかわり自由），キングサーモンの香草焼き，夫の大好物フェンネルとパルミジャーノのロースト，サッと湯通ししたインゲン豆．
昨晩はこんな感じ．
豚肉団子と春雨のスープ（おかわり自由），平目の清蒸，三尺ササゲのガーリックソテー，葡萄．
で，今晩がこれ．
鍋野菜みたいなので作る野菜スープ（おかわり自由），手羽先と大根の煮物，蓮根の梅肉和え，ひじきと大豆の煮物．
スープ，メイン，サイドの３点セットが私の基本です．全部作って調理時間は１～１．５時間なので，息子のお昼寝中にほぼ出来ます．時間のかかる料理や，手間のかかる食材は，息子が幼稚園に通うようになるまでお預けってことで…．
実践して３週間が経ちましたが，今のところ１日（３食）平均＄１５前後ですね．自炊に徹するので私は息つく暇がありませんが，一家が１日＄１５で生き延びることができるマンハッタンみたいです．
食費を浮かせていることは夫には内緒（苦笑）．で，浮いたお金は私のヘソクリにします（ウヒヒッ）．まっ，どうせヘソクッたって，息子の物か家族旅行に使うことになるんですけどね．
夕飯は午後６時から，早い時は５時から息子に摘み食いされるので，なかなか写真が撮れませんが，既に趣味としてのめり込んでいます．食材が豊富で，新鮮で，安かったら，料理が楽しくなりますね♪
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子育て・海外生活
暖かい…．２月だというのに暖かすぎる日が多いです．気温は５℃以下だったりするんですが，陽だまりはとっても気持ちがいい．ＮＹ滞在歴１０年を超える私から言わせていただくと，こんな暖かい２月なんて，ＮＹの冬じゃないですね（笑）．っま，このほうがいいんですけど…．
先月齢はスルーしゃちゃったんですが，気持ちが悪いのでザッと記しておきます．
クリスマスプレゼントとして買ったロッキングホースが，大のお気に入りで，毎日毎日跨っています（勢い付き過ぎて前転したことあり）．ウトウトと跨ったまま寝ることもあり．
随分前から，お肉もよく食べるようになりました．卵（白身）も与えています．お気に入りの食べ物は，韮，春菊，ハマチ，鰤，鯖の味噌煮，秋刀魚の生姜煮，スペアリブ，カリカリにした鶏皮，アイスクリーム．基本的にオヤジっぽい食べ物が好み．
増えた言葉は書き切れない…けど，チラッと書くと…，「ケーキ」，「チムチ（キムチ）」，「クッキー」，「アイックリーム（アイスクリーム）」，「ニュウニュー（牛乳）」，「ベイビー」，「マミー（豆）」，「ハッパ（葉物の野菜全般）」，「ブリーベリー（ブルーベリー）」，「コリッコリー（ブロッコリー）」，「ナニー？（何？）」，「ペンビン（ペンギン）」，「イクー（行く）」，「ニコッ（作り笑顔）」，「チッチュ（ティッシュ）」，「カーイー（可愛い）」，「カキ（柿）」，「ビブ（よだれかけ）」，「ティンティンドンドン（てんてんどんどん by アンパンマン）」，「おバンマン（オバマ大統領）」，「チュットロ（トトロ）」，「イル～（物が欲しいとき）」，「ティンティン（おちんちん）」，「ギャイビーツ（パイレーツ）」，「アリー（蟻）」，「チョーチョ（蝶々）」，「ヒコーキ（飛行機）」，「ジーさん（象さん）」，「ニョオニョオニョオ（ニョロニョロで蛇）」，「タートル（Ｔｕｒｔｌｅ）」，「ダーフィン（Ｄｏｌｐｈｉｎ）」，「バルーン（Ｂａｌｌｏｎ）」，「バトル（Ｂｏｔｔｌｅ）］，「アイガー（Ｔｉｇｅｒ）」，「ワッチ（Ｗａｔｃｈ）」，「フィニッシュ（Ｆｉｎｉｓｈｅｄ・終わったよってこと）」，「リップバーム（Ｌｉｐ Ｂａｌｍ）」などなどなど，まだまだあります…．
只今，単語の吸収がこの上なく早いです．そういう時期なんでしょうね．
２語繋げて言うのは，「チャーちゃ～ん（母さ～ん），フィニ～ッシュ（ｆｉｎｉｓｈｅｄ）．」と「チャーちゃん，ルック（ｌｏｏｋ）！」，それから「リップバーム」．
走るのが随分早くなりました．追い掛け回すのがより大変に…（涙）．
もの凄く母にベッタリです（笑）．常に「ちゃーちゃん（母ちゃん），ちゃーちゃん（母ちゃん）」って絡まってきます（汗）．ず～っとベタベタくっ付いて過ごしていますね．まあ，可愛いもんですけど…．そんな時期なのかしら？それとも男の子って特別なのかしら？公園で他所の子が私の手を繋いだりすると，嫉妬で大泣き…（困）．
「バイバイ」の意味（別れ）が分かって以来，自分が心を許した人に「バイバイ」と言われると大泣きします．１番はやっぱり私（母），次に夫，それからＮＹのジィジ＆バァバ．で，ＮＹのジィジ＆バァバも一緒になって泣き出すパターンが毎週…（困）．
そんなところかな？
あっ，そうそう．息子が生後６ヶ月のときから何よりもお気に入りだったＮＨＫ教育の「クインテット」というＴＶ番組．妊娠中からクラシックをよく聴いたり，コンサートにいったりしていた影響なのかなぁ？作曲家で舞台音楽家の宮川彬良さんの弟子入りでもする勢いで，彼の弾くピアノの指使いや，足のペダルの踏み方なんかを見入ってます（宮川さんが頭を振れば息子も振るし，変な顔してとぼければ息子も真似ます）．
で，試しにキーボードを購入．宮川さんと同じように腕を動かしているのに，違う音が出る～～～と引っ繰り返って泣く日々が続いたりして，どうなることかと思ったけれど（汗），ひと段落．家の中ではよく弾いて遊んでいます．
子供用じゃなくて，カシオの普通のキーボード（で一番小さいもの）を買ったのだけど，いいオモチャになっています．
おまけ：
息子（というか，多くのの子供達の）お気に入りスポット．こいうい隙間へ入るときは，注射針とか落ちていないか，ササッと確認しなくてはいけないのが悲しいところです…．
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子育て・海外生活
過ごしやすい気温が続いているＮＹです．とはいっても，５℃あるかないかですけどね．日も長くなって，春を感じます．
さて，暖かくなったので，２週間ほど前から息子もガーデニングを再開しました（笑）．
ガーデンの方が「デヴィッドとヨウコ（ユウコと発音できない）が自由に遊べるように，これからは朝から夕方まで裏ゲートを開放しておくことにしたから，思う存分ガーデンを活用してね」とわざわざ連絡しに来てくれました．本当に有難い．
大きなシェパード犬（１８ヶ月）がガーデン中を走り回っていることもあって，その狼のような姿にビビることもあるんですが，これもいい経験（笑）．私が四つん這いになるより遥かにデカいシェパードが，木の間からずっと私たちを見つめている姿は，まるで狼みたいです…（汗）．それでも息子も間近まで行ったのだけど（泣きながら），もし誤ってパクッといったなら，息子の頭なんて２かぶりでペロリだろうなぁ…．
ガーデンでは，春と勘違いしてか沢山の小鳥や鳩がピーチクパーチク喋くりながら集まっています．アンデス山脈で奏でるような楽器を持参したオバサンが，ガーデンで演奏したりしています．
そんなまったりした平日の冬のガーデン．やっぱり大好きだわ♪ 何時間でもここに居られる．私はコーヒーとカメラを手に，ぼぉ～っと過ごしてます（笑）．
遊具のある公園とは違うけれど，子供にとってはいい体験場になるんじゃないかなぁ？と思うのでした．ガーデン通いの日々の始まり始まり～♪
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子育て・海外生活
またまた，ご無沙汰しちゃってます．今年は，こんなペースでの更新になっちゃうのかもしれません…．
暖かくなったり（６℃前後），氷点下になったりと代わる代わるのＮＹです．もうずっとお外遊びしてますよ（笑）．雨の中も雪の日も．こういう日のほうが，ビチョビチョのドロドロになってよく遊ぶんですねぇ（苦笑）．私も傘差してじっと見守るなんてできないので（息子が滑って転ぶ），一緒にずぶ濡れです．なのでカメラも取り出せず…．
数日間，おウチでまったり過ごす時間が長かったのに加え，お外に出るときは息子をストローラーに乗せていたのですが，愚図る時の様子が違ってね．「大魔王」になって大変で，これはちょっと寒くてもお外で遊ばせてみようかな？と行動に移したその日から，全く愚図んなくなりました．やっぱり「お外」の力は凄い！
ってことで，「うんちゃ！」．これ今朝の雪の中（氷点下でしたけど，それほど寒く感じませんでした）．この冬，４度目の雪遊びです．ず～っとザックザック音を立てながら歩いてました．昨日はまだ雪が降ってる中，幼稚園を終えた子供達がここを埋め尽くす勢いで遊んでましたよ．もちろん我が子も混ざっていました．
こんな感じで日々過ごしております．
さて私は，やや軽量のストローラーも買ったし，ポータブルＤＶＤプレーヤーも購入．髪も切ったし，念のために病院へ検診にも行ってきました．息子の春＆夏服も全て揃ったし（全て頂き物のお下がり），ホテルの予約も完了！航空券予約も完了！後は暖かくなるのを待つばかり…（ぬふふ）．
では夕飯の支度でもしてきます．
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