釧路新聞から鹿の残渣利用をする会社設立という興味深い記事の紹介です。
鹿革の利用は昨年から活発になり始めていますが、鹿角の利用・・・どんなものができるのでしょうか。
鹿角万年筆で「鹿角」には興味を持っているだけに、これからも注目していきたいところです。
~ 抜粋・一部編集 ~
●阿寒町と斜里町の会社が2月に新会社「鹿皇(ろくおう)」を設立
●資本金は共同出資し、エゾシカの残滓(ざんし)を有効活用した商品開発・販売を行う。
●エゾシカの角や骨などの残滓を利用した商品販売を行う企業は、道内では初めて
●厄介物となっていた残滓が安価で処理できる体制が整うことで、エゾシカ肉の有効利用に弾みがつくのでは、と期待
●販売する商品はエゾシカの皮から抽出したコラーゲンや脂肪を利用したせっけんなど10種類程度。
釧路新聞
http://www.news-kushiro.jp/news/20100131/201001315.html
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●阿寒町と斜里町の会社が2月に新会社「鹿皇(ろくおう)」を設立
●資本金は共同出資し、エゾシカの残滓(ざんし)を有効活用した商品開発・販売を行う。
●エゾシカの角や骨などの残滓を利用した商品販売を行う企業は、道内では初めて
●厄介物となっていた残滓が安価で処理できる体制が整うことで、エゾシカ肉の有効利用に弾みがつくのでは、と期待
●販売する商品はエゾシカの皮から抽出したコラーゲンや脂肪を利用したせっけんなど10種類程度。
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