新米の季節です。お米離れが心配されていますが、食べ方を工夫すればいろいろ楽しめるのがお米の良いところ。当館でお出ししている古代米のポタージュ。小豆色のお米で作ります。
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2 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）
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- どんなお味なのか興味があります。見た目はお汁粉... (みけねこ姫)
- 2014-10-18 00:21:51
- どんなお味なのか興味があります。見た目はお汁粉みたいですが、ポタージュですから塩気が利いているのでしょうね。
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- お米が小豆色なのでお汁粉のようにみえますね。味... (nekomaru)
- 2014-10-18 07:36:35
- お米が小豆色なのでお汁粉のようにみえますね。味はチキンベースのポタージュで好評でしたが、ギャップを感じますかね・・・
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