安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

安曇野の宿から・父の日

2023-06-13 15:18:16 | 季節のお知らせ

  

 

 

6月18日(日)は父の日。

お父さんが大好きな人、懐かしく思い出せる人はお父さんに、好きになれない人、絶対に思い出したくない人、お父さんの顔も知らない人は、いろいろな思いを背負いながら頑張っている自分に花を贈りましょう。

家族の記念日は多様な家族に思いを馳せて欲しい日でもあります。

 

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安曇野の宿から・家事について

2023-06-07 20:10:20 | ニュース

「よごし」夜ごし、という料理。夜を越した方がおいしいという意味です。

蕪や大根の葉を細かく切って、ごま油で炒め、酒、塩、醤油で味付け。

ジャコや昆布、生姜などを入れれば、なお美味しい。無駄をださないのも結構手間がかかるのです。

https://toyokeizai.net/articles/-/677519?page=4

 

「家事は知的労働に劣る」という発想の大問題

「家事は知的労働に劣る」という発想の大問題

――「一汁三菜」が負担になり、「義務」になると、食文化として自然には残りにくいのでは、という話がありましたが、なぜ義務的になってしまうのでしょうか。阿古:私自身50...

東洋経済オンライン

 

 

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