安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

安曇野の宿から・野菜の値段

2010-10-17 17:04:12 | エコ・リュクス

野菜が高いといわれています。でも、野菜はもとも不当なくらい安い値段なので、よい機会と思い、出費を見直してみませんか。
だいたいいつもより100円くらい高いといわれていますが、チョコレートやちょっとしたスナック菓子、
ペットボトル飲料、100円ショップでの無駄遣いをやめてみる。休肝日を増やしてみる。などなど、糖分の取りすぎを考えるよい機会です。それにコンビニの300円のお弁当の価値にくらべれば、キャベツは仮に300円でもすごい価値があるような気がします。
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安曇野の宿から・きのこ注意報

2010-10-13 11:05:38 | 食・レシピ

きょう、長野県内で毒茸による食中毒注意報がだされました。知らないきのこや、素性のわからないお店や露店で買った茸を食べるのはやめましょう。茸には山の滋養があり、体に良いものですが、毒茸にはくれぐれも注意してください。また道の駅などで買った土付きの雑茸は洗わずに塩を入れた熱湯で茹でた後、よく水洗いして一晩おくとあくが抜けます。そうしないとお腹をこわす人もいるらしいです。
当館の茸はもちろん私達の毒味済みです。(笑)
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安曇野の宿から・秋の味覚

2010-10-11 08:30:04 | 食・レシピ

Photo スタッフから松茸のおすそわけに預かりました。山から採ってきた正真正銘の国産松茸です。
これぞ田舎暮らしの贅沢です。
ゲストにも喜んでいただきました。



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安曇野の宿から・お誕生日

2010-10-07 08:32:00 | お客様へのお礼

奥様のお誕生日にお越しになったリピーターのご夫婦。洋食、和食両方を楽しまれ、お天気も良く、良いお誕生日になったと喜んでおられました。仲睦まじい御二人がいつまでもお元気でいられますよう。

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安曇野の宿から・野菜のお菓子

2010-10-04 10:06:24 | 食・レシピ

Photo この秋、安曇野では「野菜スイーツフェア」が開催されます。
写真はその試作品です。
さて、何の野菜が入っているかは食べてみてのお楽しみ。

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