ザ ブリッジのコース料理

年末の話になりますが、
ザ ブリッジで夜のコース料理をいただきました。













ご飯は雑炊。
3500円のコース、なかなかおしゃれでしょう。
和風なんだけど、お肉のお皿は洋風で
途中登場した「朴葉味噌」は嬉しかったな～
お野菜がたくさんアレンジされていて、ヘルシーだったしね。



デザートがちょっとおもしろかったです。
あんこフォンデュ？



ゆばを



温められてクツクツなっている
あんこにつけて食べるのです。

まあ、あんこ苦手な私にはNGなデザートですが
グッドアイディアなデザートでした。