トロアベリー

　　

　　これが別府市山の手町にある
　　「トロアベリー」
　　トロアベリーとは、３つのベリーという意味。
　　童話に出てくるようなかわいい佇まいです。

　　

　　そしてこれも「トロアベリー」
　　店名と同じ名前のレアチーズケーキです。
　　中には３つのベリー、
　　ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの
　　ジャムが入って、それがチーズと絶妙にマッチして
　　もうお口の中がとろけてしまいそうに美味しいんです。

　　ここは安心で安全な自然素材を使って
　　心とからだにやさしいお菓子作りをしているお店。
　　お砂糖も甜菜糖（てんさいとう）やメープルシロップを使い、
　　国産小麦粉など、手に入る限りの安心素材を使っています。

　　しかも昨日紹介したようなちょっとユニークな
　　創作スイーツもあるので見た目にも楽しいのです。
　　旬のフルーツの季節のスイーツも充実しています。
　　行くのが楽しみなケーキ屋さん。

　　さあ、次は何を買おうかな…