佐伯市弥生にある「やよいくらぱん」です。
弥生と行っても、国道10号を直川寄りまで走ります。
道の駅やよいから車で10分くらいの場所にあります。
右手に大きく「くらぱん」という大きな文字が書かれているので
注意しながら走ってください。
もうオープンして8年になるそうです。
長女の方がパン職人さんで、家族でパン作りをしています。
やさしい味わいのパンばかりです。
パン自体もすごくやわらかいんですよ。
今、おすすめのパンはサンドイッチだそうです。
このパンがすごーくやわらかい
それでもって中の具材の味を活かすパンなんです。
そして、「ICHI(イチ)」 というネーミングで焼き菓子も売り出し中
この焼き菓子がまた美味しいんです。
上のは、クリのタルト。
タルトの外側はパイ生地。
サクッ、パリッの食感がとても軽くて
ちょっと甘みのあるクリの味わいがホッとさせてくれる美味しさ
これは、カットしたものですが、ガトーショコラもすごく美味しいんです。
パン屋さんのガトーショコラではなく
ケーキ屋さんのガトーショコラです。
食べた仲間はみんな大絶賛でした
ここ、営業が正午までなので、なかなか行けないという方も
パンだけなら、道の駅やよいでも購入できます。
ぜひ、やよいくらぱんのパンと焼き菓子をお試しくださいね。
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