yama cafe （豊後大野市緒方町）

　　

　　豊後大野市緒方町の「キッチンうすだ」には
　　カフェが併設されています。
　　「yama cafe（ヤマカフェ）」と言います。
　　ご主人と大工さんが時間を見つけて手作りしたものです。

　　　　　

　　小さな空間なんですが、中はシックでおしゃれ。
　　お客さんがたくさんいたので窓際しか写せませんでしたが…
　　窓の外には美しい緑の風景が広がっています。
　　ここに来ると、すごくリラックスするんです。
　　私の癒しの空間でもあります。

　

　　週替わりのランチ900円を注文しました。
　　カゴ盛りのパンが５～６種類ほど楽しめます。
　　どのパンも美味しくて、少しずつ味わえるのが嬉しい！
　　パンが気に入れば買って帰ればいいし。
　　この日のランチは「ラザニア」。

　　

　　ナスがたっぷり！
　　よーく焼けて柔らかく、しかもジューシー。
　　チーズが熱々で（当たり前）トロリと絡まって
　　本当に美味しいラザニアでした。

　　右上はヒジキと野菜のサラダ？と言っていいのかしら？
　　オイルを使っていたのですが、パンに乗っけて食べると
　　とってもよく合うんです。

　　お客さんも入れ替わり立ち替わりやって来ます。
　　美味しい料理であれば、どんな所でも人が訪ねて行く時代。
　　本物だからこそなんですね。