つれづれに 

老いてゆく日々、興味ある出来事に私見を添えた、オールドレディーの雑記帳です。

手作りの漬け物が買えなくなる?・・・

2024-06-28 | お気の毒です
 当地も梅雨入りして、昨夜からずっと雨だ。向こう1週間は雨か曇りマークばかり、晴れマークは一つもない。涼しくていいけど、たまにはお日様の顔が見たいなあ。🙏🥺  手づくりの漬け物を販売する農家などが6月から、営業許可無しでは今までのように製造販売ができなくなるという。より厳格な施設基準を満たした業者にのみ製造を許可する改正食品衛生法が6月より完全実施されることになったからである。 これまで漬け物製 . . . 本文を読む
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