寒くなるとラーメンが食べたくなる。が、心から「美味い!」と思うラーメンにはなかなか出合えない。というのは、遠い昔に食べたラーメンの味が忘れられなかったからである。 話が長くなるが、今から70年ほど前のこと。私が小学校低学年だったころはお米は配給制で、米穀通帳を持って配給所に並んでお米をもらっていたことを思い出す。が、それだけでは足りないので、母方の祖母が時々、汽車に乗ってお米を持ってきてくれて . . . 本文を読む
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