こんにちは
りす組（0.1歳児）担任の井上真理です
節分も終わり暦の上では、もう春ですが・・・
まだまだ気温の低い日が続いて体調管理が難しい時期ですね
そんな時、体の中から免疫力を高めて風邪などに負けない体をつくりたいですね
そこで、免疫力をたかめる栄養素たっぷりの簡単レシピをご紹介します
「ねばねば納豆」
風邪ひきや胃弱さんに効く成分たっぷり、ねばねば食材を四種混ぜるだけで簡単
納豆が苦手でもさらっと美味しくいただけます。
材料 3~4人分
味付けめかぶ（市販） 1パック 白ごま（トッピング）
納豆（ひきわり） １パック
おくら ４~5本
長芋 ５㎝くらい
おくらは、さっと湯がいて細かくきざむ、長芋も皮をむいて小さい拍子切りに
材料をすべて混ぜるだけでできあがり
(納豆のたれも加える）お好みでポン酢大さじ１ぱいを足してもOK
もう一品簡単おやつ
「黒ゴマきなこのお団子風」黒ゴマはビタミンEが豊富でゴマリグナン、アントシアニンも含まれていて
抗酸化作用に優れています。きなこは良質なたんぱく質と食物繊維も含まれているので
腸の健康維持に役立ちます。
材料
ご飯 適量
黒すりごま 適量
きなこ 適量（お好みで砂糖）
炊き立てごはんを、小さく丸めて黒すりごまと、きなこを混ぜ合わせたものをまぶす。
疲れて少し甘いものが欲しい時にピッタリです
みなさんも、栄養睡眠をしっかりとって寒い冬を乗り越えてくださいね
