旬の夏野菜を食べました

こんにちは

うさぎ組（２才児）副担任の樋口紗代です

先日、りすぐみ（０、１才児）とうさぎ組（２才児）の子ども達が旬の夏野菜を食べました


３才児クラスや４、５才児クラスの子ども達は夏野菜を苗から植えて育てていますが、
小さい乳児クラスの子ども達はまだ年齢的に難しいので、お兄ちゃんやお姉ちゃん達が植えている様子を見たり、野菜の生長を時々農園に見に行ったりしています


食育の一環で、野菜に興味を持てるような体験の１つとしてこの時期に夏野菜を朝のおやつの代わりに食べています

ただ食べるだけではなく、調理する前の生の食材を触ったり、匂いをかいだりもしていて、
そうして体験することで、子ども達の関心もグンと高まって,
苦手な野菜でも食べる意欲につながります



　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日のメニューはきゅうり、ミニトマト、カボチャの３種類でした。
きゅうりはスティックにして、トマトは皮をむいてそのまま、カボチャも小さいスティックにして食べました。

あい先生が野菜の絵本を読んでからみんなも実際に触ってみました。
かぼちゃが「手に付いたー」といったり
「黄色やな！！」と色を言ったり、
「トマトは食べる時（ヘタを）とんねんで！！」と教えてくれるお友達もいました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　



０才児の赤ちゃん達も野菜に釘付けで、触れたり、「ちょーだい」という気持ちを全身で表わしていました　　
あまりにもおいしそうだったのでちょっとお先に食べているお友達もいますね

　　　　　　　　　　　　　　　　　


それではみんな手を合わせて「いただきまーす」
太陽の光をたくさん浴びてとてもおいしそうですね

　　　　　　　　　　　　　　　　

生のままで食べたり、マヨネーズドレッシングにつけて頂きました。
キュウリとカボチャが人気でうさぎ組さんのお皿はあっという間にからっぽでした。「おかわりください」という嬉しい声があちこちから聞こえていましたよ

トマトは苦手なお友達もいましたが、一口頑張って食べたりしていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　


とっても美味しかったね
「ごちそうさまでした」

野菜が苦手というお子さんもいるかと思いますが、調理方法の工夫の他に野菜に直に触れたり、時間がある時には一緒にサラダ作り等を楽しんでから食べるのもよいかもしれませんね
みんな夏野菜パワーで暑い夏を乗り切ってね

給食メニュー Ｈ21.7.29

★ごはん
★鶏肉の照り焼き
★小松菜のツナ和え
★味噌汁


甘辛味の鶏の照焼は、とってもジューシーに焼きあがってます