山間百姓に賭ける

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原木シイタケ

2012年10月23日 | 三楽園





























原木シイタケは家の近く三か所でつくっている　みんな出始めた

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Unknown (asakura)
2012-10-23 07:13:03
美味しそうなシイタケですね、私もやってみたいですが
ホダ木の調達が難しいです。
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asakuraさんへ (nishinotani)
2012-10-24 06:13:28
こちらも山林は杉林にかわってしまいシイタケ原木のくぬぎ　ホウソウは皆目ありません　極くわずかになったシイタケ栽培者も他府県から原木をとりよせている状態です　私は杉伐採したあとへくぬぎを植林していました　それも残りわずかです　最近はシイタケ7といえば菌床シイタケで原木でつくるシイタケは影をひそめています
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