
▲ 「サバ缶とキュウリの胡麻和え」
自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。
「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が、「サバ缶とキュウリの胡麻和え」、「オイルサーディンのアヒージョ風」を作ってくれました。
今流行りのサバ缶を使った一品は、キュウリと和えた、とてもさっぱりとして日本酒にとても合う一皿でした。

▲ 「オイルサーディンのアヒージョ風」
「オイルサーディンのアヒージョ風」は、以前家人が再現してくれた、ドラマ「侠飯」の「オイルサーディンの缶ごと焼き」を彷彿させる一品でした。
糖質オフ少しお休みで、バゲットで食べましたが、これがとても美味しかったです。