新沼健 日々独言

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相などなどを書いています

自由が丘 大人の音楽教室 ホームページ

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ディルの香りで引き立つカニの旨味「アボカドとカニのハーブサラダ」

2018年08月14日 06時37分23秒 | 街歩き
▲ ディルの香りで引き立つカニの旨味「アボカドとカニのハーブサラダ」


東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が雑誌に載っていたレシピで「アボカドとカニのハーブサラダ」を作ってくれました。

ディル、イタリアンパセリ、玉ねぎとカニを合わせてアボカドにトッピングした前菜ですが、ディルの香りでカニの旨味が引き立つ、とても美味しい一皿でした。


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ゴーヤを使ったエスニック風サラダ

2018年07月17日 09時32分14秒 | 街歩き
▲ 週末の糖質オフメニュー 「ゴーヤを使ったエスニック風サラダ」


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家人が週末に糖質オフメニューを作ってくれました。

旬のゴーヤを使ったエスニック風サラダです。
ナンプラーを使ったソースが淡白な鶏ムネ肉によく合います。


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庭の紫陽花が満開です

2018年06月12日 15時13分03秒 | 街歩き
▲ 庭の紫陽花が満開です


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いよいよ庭の紫陽花が満開になりました。



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懐かし昭和歌謡「白い色は恋人の色」

2018年06月10日 23時09分02秒 | 街歩き
Betsy & Chris White color is lover's 白い色は恋人の色



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ネットの進歩による一つの恩恵として、とても貴重な過去動画(YouTube)を手軽に見ることができるようになったということがあります。

とても懐かしい曲を見つけました。
とても古い映像と思われますが、とても懐かしい。


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糖質オフ!「ヨーグルトタルタルのチキン南蛮」とリピート!「もやしと塩昆布、梅のサラダ」

2018年05月27日 18時39分11秒 | 街歩き
▲ 糖質オフ!「ヨーグルトタルタルのチキン南蛮」


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家人が糖質オフ!「ヨーグルトタルタルのチキン南蛮」とリピート!「もやしと塩昆布、梅のサラダ」を作ってくれました。

タルタルソースにヨーグルトを使うというのが特徴ですが、特に違和感もなく、美味しくいただきました。


▲ 「もやしと塩昆布、梅のサラダ」


このところ連日のように「もやしと塩昆布、梅のサラダ」を作ってもらっています。実に美味しい!


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