新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

飲んだくれ料理研究家・リュウジレシピ2品

2024年02月20日 15時30分00秒 | グルメ
▲飲んだくれ料理研究家・リュウジレシピ 「至高のアクアパッツァ」


家人が、飲んだくれ料理研究家・リュウジのレシピで2品作ってくれました。

煮ても焼いても生でも美味しい真鯛ですが、この「至高のアクアパッツァ」はアンチョビフィレが入っていたりして、とても上品で深い味わいです。

「リュウジ式至高のレシピ」は基本的に手間がかかるので私は作りませんが、作ってもらう分には大歓迎! 普通のリュウジレシピよりかなり上品な仕上がりになりました。

▲「至高の明太子パスタ」


こちらも市販されているような「明太子パスタパスタソース」とは一線を画す、上品な味わいで、とても美味しかったです。

私はリュージの動画が大好きで、ほぼ毎日視聴し、簡単そうなら自分でも作ってみるのですが、家人がリュウジのレシピで料理を作ることはこれまでありませんでした。

私が作るリュウジ料理の味が濃い(これはレシピを忠実に再現している証なんですが)ためのようでした。

しかし、リュウジのレシピで私が「カオマンガイ」を作ったところ、これは家人に大好評で、家人もリュウジのレシピで何か作ってみることになり、レシピ本「リュウジ式至高のレシピ」から上記の「至高のアクアパッツァ」と「至高の明太子パスタ」を作ってくれることになったのです。

▲リュウジレシピの「カオマンガイ」


リュウジのレシピは大した手間をかけずにそこそこ美味しい料理が作れるところに最大の価値があるわけですが、「リュウジ式至高のレシピ」はさすがに「至高」と銘打つだけ有るレシピだなあと実感いたしました。

▲「リュウジ式至高のレシピ」



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映画「カラオケ行こ」鑑賞してきました!

2024年02月07日 11時50分26秒 | レビュー 映画・ドラマ
▲映画「カラオケ行こ」


映画「カラオケ行こ」を鑑賞してきました。
映画「ゴールデンカムイ」同様、漫画原作の映画化作品です。

以下、その感想です。

映画「ゴールデンカムイ」同様、映画サイトのレビューを観る限り、映画化にあたっての改変はあるようですが、原作の改悪だ、と非難されるようなことはなく、概ね原作ファンの評判も良いようです。

ヤクザ組長の誕生会の時開かれるカラオケ大会で、最低点を取ると組長に下手くそな入れ墨を入れられる。
なんとかそれから逃れたいという若頭補佐である綾野剛が中学生の合唱大会で目をつけた中3の斉藤潤くんに、歌唱指導をつけてもらう、というコメディ要素高めの作品です。

脚本が野木亜紀子、「アンナチュラル」「MIU404」など毎週放映が楽しみで仕方ないほど面白いオリジナル作品をものした有能な方ですが、wowowで放映された連続ドラマ「フェンス」が信じられないくらいの駄作だったので、当作品はどんなもんかと半信半疑の気持ちで鑑賞しました。

結果は心配無用、安心して見られる、テンポと後味の良いとても面白い作品でした。

最寄りの劇場では1日1回の上映になってしまい、結構焦って見に行ったのですが、平日昼間の上映でありながら、比較的大きなスクリーンがほぼ満席。
9割方女性の観客というのでちょっとびっくりしました。

女性コミュニティでは格別に評判が良いのかも知れません。

終映が近いようなので、興味の有る方はお早めに劇場へ。

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映画「ゴールデンカムイ」鑑賞してきました!

2024年02月06日 11時26分28秒 | レビュー 映画・ドラマ
▲映画「ゴールデンカムイ」


映画「ゴールデンカムイ」鑑賞してきました、その感想です。

映画サイトのレビューを観る限り、昨今世の中を騒がしているような漫画原作の改悪は無いようです。

私は原作未読の為、コメントできる立場ではありませんが、原作ファンもかなり楽しめるように、原作の味わいを相当に尊重しているようです。

序盤から中盤にかけての畳み掛けるような展開がすごく面白かったです。

ただ、後半から最終盤にかけて、それまでに何度も見たようなアクションシーンが連続していたように見え、それが今ひとつ? かも。

映像はとてもきれいで、アシリパちゃん、とても可愛かったです。

劇画チックなのは良いのですが、マンガチックなところが少々しつこい気がしました。

原作者がガンヲタなのでしょうか? ボーチャードピストルが映画に出てきたのをはじめてみました。

お暇であれば、ぜひ劇場のでご鑑賞を強力におすすめします!

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年末の運試し! 「成城石井のシャンパンくじ」

2024年02月06日 11時07分21秒 | レビュー 映画・ドラマ
▲年末の運試し! 「成城石井のシャンパンくじ」



昨年末、毎年恒例の年末の運試し! 「成城石井のシャンパンくじ」を購入しました。

成城店ではワイン専門店「Village」が閉店となったこともあり、「成城石井のシャンパンくじ」は成城店のワイン売り場の一隅にひっそりと置かれていました。

売り場の見た目もそうなのですが、1等が「ドン・ペリニヨン」だった頃と違い、どうにも「ショボくなった感」は否めません。

年末の運試しだ! というような高揚感はすっかり無くなってしまいました。

▲当たりかハズレか不明


それでも3本購入し、家に帰って開けてみると、ルイ・フラマンド2本とエフ・ラヴェルニュ1本、ともに聞いたことの無いスパークリングワインでした。

「Village」でやっていた時は、それぞれの販売価格がチラシに明記されていて、どれが当たりなのか分かるようになっていたのですが、そのようなチラシも見当たらず、当たりなのか、そうでないのかも判別できず、どうにも締まらない結末となってしまいました。

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迫力満点! 「牛肉のタリアータ」

2024年02月05日 12時08分37秒 | グルメ
▲迫力満点! 「牛肉のタリアータ」


家人が、迫力満点! 「牛肉のタリアータ」を作ってくれました。

オーブンなどを使わず、フライパンで仕上げる、塊肉の一皿です。

ローストビーフとの違いはその、フライパンで仕上げることにあるそうです。

お肉はもちろん、付け合わせのサラダも美味しく、早速リピートをお願いしました。

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