民宿 徳兵衛 その２ （１３ 三方五湖ツーリング）

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《三方五湖ツーリング》

そしてこの懐かしいツーリングに挑むのはこの3人。

2022/10/11
忍者管理人　Ninja1000
松本大先生ライダー　Ninja1000（69才）
橘会長ライダー　Ninja650（72才）　

本日のお泊りはこちら。
忍者ツーリング発祥の地。

福井県若狭町小川。
常神半島（つねがみはんとう）小川地区。
『年間民宿　徳兵衛』さん。

小川地区の中でも海に面した大きな建物の民宿さんにお世話になります。
*1975年～2003年当時のお世話になった民宿さんはすでに閉業されていますので、同じ小川地区の人気の民宿さんに宿泊させていただきました。


そしてツーリング旅の楽しみ今宵の夕食は豪華絢爛。
徳兵衛さん名物の大舟盛りのお刺身は圧巻のボリュームでございます。



真鯛の姿造りと松皮炙り造り


アコウ（キジハタ）の姿造り



甘エビ・イカ・ハマチのお刺身に加え、ひらめの大皿姿造り



今朝水揚げされた新鮮な魚の姿造りを大皿で提供するのは、若狭常神半島流。
魚はその都度、水揚げされたものを出していただけますので、泊まるたびに違う魚が出ると思います。これも常神半島流。

さらに料理は続きます。
新鮮なえびと野菜の陶板焼き


ほたてのグラタン風焼き


カワハギの煮つけ


最後に出るのは、見事な鯛の丸ごと塩焼き


これを焦げていると言うのは邪推。
魚料理の名店の民宿さんは、塩焼きの一番美味しい火の入れ方を熟知しています。
さすが徳兵衛さんの焼き加減は絶品の焼き鯛ですよ

鯛の塩焼きは忍者管理人が取り分け係。



最後のシメは贅沢な鯛茶漬け。


ビールとソフトドリンクもいただいて大満足の絶品のお料理の夕食でございました。
ほぼ完食でございます。






それでは、松本大先生ライダーと橘会長ライダーの懐かしい秘蔵写真をご覧いただきましょう。
手元に残る写真としては、これが一番古いと思います。
なんと42年も前。
松本大先生さん（一番左の赤いシャツ）
1980年：小川地区の民宿にて


2022年：徳兵衛さんにて


橘会長さん（右側）・左は忍者しゃちょー
1993年：小川地区の民宿にて　


2022年：徳兵衛さんにて


橘会長さん（中央あたり）
1994年：小川地区の民宿にて
　

2022年：徳兵衛さんにて


松本大先生さん（中央のジャージ）
橘会長さん（松本大先生の左に2人目）　
1996年：小川地区の民宿にて


2022年：徳兵衛さんにて


*古い写真は当時のカメラで撮影した写真をスキャナーで読み込んでいるため、にじみ・ピンボケ感がありますがご了承下さい。










*全員ワクチン4回接種済み
*強い感染対策をしてツーリングしています
*立ち寄った場所の感染対策指示に確実に従っております