ココナッツ杏仁豆腐 2010-05-22 17:33:28 | 食・レシピ 今日はとっても暑かったですね。 外は夏のようで、なるべく家の中に避難していました。 そんな日はさっぱりとしたものを食べたいということで ココナッツを入れた杏仁豆腐を作りました。 ココナッツの油分がシロップに少し浮きましたが、油っぽさは感じませんでした。