すっぱいいちごには、練乳が欠かせません。
採れたてに練乳をたーっぷりからめて食べると、果肉からじゅわっとしみ出す果汁とほどよく
マッチして、口の中でいちごミルクジュースになるのです。
練乳の消費があまりにも早いので、業務用をドーンと買ってきました。
右がスーパーで売っているサイズ。140ｇです。
左が業務用1㎏。中身が確認できるところがありがたい
業務用食品スーパーは、今は市外まで行かないとないのですが、市内にも建設が進んでいて外観はすっかり出来上がっています。
それなのに、いつまでたっても内装が完成せず、店の中は真っ暗で空っぽなので、どうなっているんだろうと、近所の人々は首をかしげていました。
私も今か今かとオープンを心待ちにしているのですが、何かあったんでしょうか？
そう思っていたところ、今日建設途中の店の前を通りかかったら、内装業者が入っていました。良かった
業務用は一般家庭でも、かなり重宝します。練りゴマ１㎏とか、けっこうハマったなぁ。ゴマドレッシング、ごまだれ、バンバンジーのたれなど、市販のものより練りゴマを多めに入れて濃厚に作ったりしました。
業務用サイズは見ているだけでもおもしろい
