パティスリーエス

ネットで見つけた「ヒキダシの多い洋菓子店」というケーキ屋さん

高速道路を使ってやって参りました

パティスリーエス

ピンク色が好きな私の好みにピッタリの店内

カフェスペースがあるハズだと思い込んでお店にやってきましたが

なかったぜ(￣▽￣;)

お店のオープンから２年

この張り紙の感じからすると、まだしばらく店内でお召し上がりはできなさそう

応援しております　ヾ(≧▽≦)ﾉフレーフレー

 

カヌレがいっぱい

ひとくちサイズ

許可を頂いてお店の中で食べました

マジパンミュージアム！？＼(^o^)／

実際にはマジパンではなく、プラチョコという材料で作られているという説明ですが

プラチョコとはプラスチックチョコレートの事で、粘土のように成型可能な白いチョコレート

マジパンより繊細な細工ができます

マジパンよりはおいしいけれど、チョコレートと思って食べると

ちょっと違うかな。どちらかと言うとキャラメルに近い印象を受けました

 

ケーキの上にどーんと乗るんですね。これはすごい存在感

       

ショコラも充実

         

お店に行った時はひな祭りの時期だったので

ショーケースの中は全体的に赤くて可愛い雰囲気でした

お値段少々高めの印象

               

焼き菓子もいっぱーい

とりあえず、お店で食べられないし

保冷バッグを持ってこなかったので選びに選んでこの2種類

お店の外のとある場所で頂きました

右側のヴェリーヌフレーズひなまつりという名前のケーキ

真ん中のピスタチオムースの層に惹かれて買いました

見て見てー（笑）上の飾りとマカロン取ったら顔が出て来たよ

魅力的なルージュ( *´艸｀)

ところで、このケーキめちゃくちゃおいしかった(≧▽≦)

生クリームがおいしくて私好み

もうちょっと食べたいなー((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

「おかわり買いにきました」

と、再来店。お店の人の目がテン

だってーせっかく遠くまで来たから(;^ω^)

生クリームがおいしかったので右：ショートケーキと左：ダブルチーズタルト

ブラウニー

サブレ

しっかりした厚み

サブレショコラ

サブレルージュ

きいちごのフリーズドライが入っていて、甘酸っぱくて赤いサブレ

ブールドネージュ

いわゆるホロホロクッキーですね

ショコラもあり

実はきいちごのパウダーを加えた「ブールドネージュルージュ」もあったのに買い忘れた( ﾉД`)

コレおいしいから全種類買っておきたかったな

名古屋市緑区鳴海町字三皿20-3　1F

052-825-4748

 

 

 

ブルーエッジ ミッドランドスクエアビル41階

ミッドランドスクエアビルの上のほうに、なんかお店なかったかな？

ってお店の案内を見ながらエレベーターで上がって来た41階

こんな上の階まで上がった事なかったのでキョロキョロしちゃいました

さすが41階からの名古屋の夜景は綺麗ですね

ブルーエッジというとてもオシャレなバーを見つけたので、カウンターに通してもらいました

細かい気泡の入った透明のアクリル板を5枚ほど重ねたカウンターテーブル

最近の私の定番。ビアカクテルをお願いしたら

カルピスがないという事だったので

ビール、パイナップルシロップ、ナッツのリキュールで作ってくれました

ナッツのリキュールはいらなかったなー

ビールの苦みには合わなかったです(；´･ω･)

何事も経験ですね

ピクルス　お酢強め

ガーリックトースト

トロトロに溶かしたカマンベールチーズがとっても合いました

ジャムは3種のベリー　イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー

クリームニョッキ

もともとニョッキ好きだし、コレもおいしかったです(#^^#)

電車が減速しながら駅に近づいてくるのを眺めながらのんびりしました

カウンター席のほかにテーブル席、ソファ席もあり、どの席からも夜景が見えるそうです

買い物帰りに一人でふらりと寄るお客さんも居たりして、思ったより気軽に入れる雰囲気でした

とはいえ、満席でしたけどね

お店を出て、エレベーターの近くにあった電子ピアノ

同じものがバーの中にもありましたが

壁にくっついているようなデザインで、なるべく場所を取らない設計になっているようです

最近の流行りでしょうか？

名古屋市中村区名駅4-7-1

ミッドランドスクエア41F

052-527-8866

 

 

 

葱屋平吉 名古屋錦長者町店

以前から気になっていたネギ専門店

日曜日定休だったのでなかなか行けなかったのですが

ようやく土曜日の夜にお邪魔する事ができました

   

テーブル席とカウンターがあり

 

メニュー　何食べようかな～

   

ネギ以外のお料理もあるので、苦手な人も一緒にお店に入れますね(#^^#)

まずはお通し

ネギです。生のネギにしょうゆを垂らして頂きます。

だし巻き卵

ネギがたっぷり乗っています

アツアツで、大根おろしと一緒にシャキシャキジューシィに食べました

もう一つネギたっぷり

こちらは「牛ホル葱味噌」

ジュージューと鉄板の上で甘辛い味噌の香りをただよわせて

ホルモンの脂に山盛りのネギがぴったり～( *´艸｀)

はて？この黒い物体は？

下仁田葱の黒焼きです

下仁田葱は、温かくなると身が溶けてしまって料理に使えないので

寒い季節限定だそうです

つるんと中身だけ取り出して味噌をつけて食べるとトロトロで甘～い

 

ファイアー(ΦωΦ)

どうやらこうやって焼いてるらしい

玉葱の黒焼きも食べてみました

こちらもトロトロで甘い。長葱よりシャキシャキした食感を感じました

玉葱は抹茶塩で頂きました

ねぎたっぷりチヂミ

葱のぬたあえ

甘味噌の和え物ですね。自宅では「わけぎのぬた和え」をよくやるので好きです

長葱の天ぷら

食べごたえあり

カウンターの上はネギでいっぱい（笑）

葱料理って、お腹いっぱいになるのかな？と思っていましたが

満腹になりました( *´艸｀)

「ビールにカルピス混ぜてください」って言ったら

「比率が分からないのでセルフで混ぜてもらっていいですか？」と別々にグラスを運んでくれて、さらに混ぜる為の大きな空ジョッキを持ってきてくれました。

「そういうの、どこかで飲めるんですか？次の来店時にお出しできるように飲みに行ってきます(*‘∀‘)」とお店の人が言ってくれました

いいお店でした(^^♪

名古屋市中区錦2-13-26

052-222-4166

 

懐かしの歌四人組展

 

2月18日　バンド「ブルーコーヒー」は北名古屋市総合福祉センター「もえの丘」でライブ演奏をさせて頂きました

離れた場所からでも目立つ大きな建物

　

入り口は建物の裏の小さな扉

 

中は広くて独特の曲線を持つデザイン

ここ、本当に福祉センターなの？(・ω・)

2階もあるみたい

　

回廊みたいになってておもしろい

教養娯楽室　囲碁セットが並んでいました

写真が見づらいけど、この部屋はビリヤードがありました

リハビリ目的の部屋のようです

ほかにはお風呂もあって、毎日入浴に来るのを日課にしてる利用者さんがやってきます

だから、ここは高齢者の為の施設なのかなぁと思っていたら

 

小学生も利用していました

お腹が空いたので施設内の食堂でランチセットを頂きます

これで600円。お値打ちでそこそこ野菜が食べられる食堂好きです(#^^#)

食堂は庭に面していて、庭は地元の人たちが散歩に立ち寄る開放的なところ

そんな施設のどこで演奏をするのかと言いますと

こちら、ホールがあるんです

普段はカラオケができるようにしてあるようですが

私達は、この施設で慰問演奏というワケではないんです

ホールをお借りして仲間内でコンサートをやろうという企画

ステージに照明もしっかりあって、ちゃんとしたホールなんです

客席もこの通り

「あ、伊藤さんお疲れ様です」バイオリンの伊藤さんです

楽器のケースに飼ってる愛ネコにおしっこかけられた中島さん。トホホ

広さ的には小ホールのさらに小さくなった感じかな？

  

リハーサル、音合わせ

脚立はブルーコーヒー名物

マスターは必ずこれに座って歌うの

大学の保育園実習を終えて、直接駆けつけてくれた　かんた君

最近はミキサーもパソコンでやるんですねー(@_@)

音響、スピーカー、マイク、カメラ複数台に至るまで、全て持ち込みです

ビデオカメラ達

こんなにたくさんどうするの？

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

メンバーひとり1台狙ってる

しかも、ボーカルの目の前のカメラは自動で首振ってる

これらの映像を後日DVDにまとめてくれました

北さん、なんというマメさ

返し用のスピーカーまで持ち込んでくださって

本当に至れり尽くせりでした

お客さんが続々と入ってくださいました

もちろん場所をお借りして、無料でやっておりますので

施設利用者さんにも楽しんで頂きました。

ブルーコーヒーです♪

 

なぜかマスターのマイク取り上げてしゃべる(￣▽￣;)

なんでだ？ワタシ

　

ギターボーカル：マスターこと中川さん

ベース：中島さん

  バイオリン：伊藤さん

カホーン：かんた君

キーボード：渡辺

演奏ラインナップ

・TAXI　鈴木聖美

・ケンとメリー～愛と風のように　buzz

・古い日記　和田アキ子

・Down　Town　シュガー・ベイブ

・ペーパードール　山下達郎（JuJuバージョン）

・マイピュアレディ　尾崎亜美

・レイニーブルー　徳永英明

・包み込むように　ミーシャ（ウーバーワールドバージョン）

・シャイニンオン　LOOK

・エンドレスレイン　X

ライトが意外と暑くて

マスターがどんどん汗だくになってゆく(;・∀・)

ラストのエンドレスレイン。来年還暦を迎えるマスターのハイトーンボイスがとてもよかったです(#^^#)

今まで「何が弾きたい？」と聞かれて

「いや、特に(;´･ω･)ないです。私に弾けるものなら頑張って弾きます」

というスタンスだったのですが

エンドレスレインを演奏すると連絡をもらった時は、自分にとって思い入れの強い曲だった事に気づきました。

初めて弾いたのは中学2年生の時。まさか人前で演奏できる日が来るとは夢にも思いませんでした

ブルーコーヒーのメンバーに感謝です

交通の便があまり良くない場所だったにもかかわらず

席が埋まるほどのお客さんに来ていただいてとても嬉しかったです

お友達や、別バンドで活動しているメンバーが「来たよー」って顔を見せてくれることがとても心強くて

緊張してこわーい顔で演奏する回数が減ったかな？（笑）

撤収！！

手作りコンサートなので、とにかく機材が多い

北さんが全部持ってきてくれたのですが

ハイエースにでも積んできてくれたのかと思いきや

アクティ（軽バン）が来た

そして積み込み始めた

え？(￣▽￣;)ウソやん。コレ1台に入るんですか？

「積み木みたいにキッチリ入れると入るんですよー(≧▽≦)」

北さんすごい(◎_◎;)

そしてこれだけの自前の機材を使わせて頂いてありがとうございます

帰りは中島さんを家に送って行こうと、名古屋市西区に入ったところ

ケーキ屋さん「レニエ」を発見

「中島さん、レニエのケーキ食べたい((((ｏﾉ´3｀)ﾉお店に入るー」

と、突如ハンドル切って入店

「え？マジで？(;´Д`A ```」

強引にイートインに連れてこられて呆れてます

うしし♡今日はケーキで打ち上げだぁヾ(≧▽≦)ﾉ

右の中津川モンブランがお気に入り

「もえの丘」

北名古屋市熊之庄大畔48番地

0568-26-2888

「レニエ」

名古屋市西区五才美町18-2

052-502-0288

 

 

賛否両論 名古屋

ある日曜日、朝兼昼食にメゾンカイザーのパンを食べようと

名古屋セントラルガーデンへ行きました

しかしカフェスペースは満席で食事ができなかったので外へ出て歩いていたら

この黒い建物の前で

こんな、取って付けたお知らせ発見！！

このお店、電話で予約を取らないと中に入れないのですが

電話がなかなかつながらないのです

しかも運よく予約が取れてお食事をしたお客さんが

その場で次回の予約を入れてしまうので空きが少なく

なかなか予約が取れないそうです。

そんな事情で「賛否両論で食事をする事はこの先ないだろう」と

諦めていたのですが、思いがけないタイミングで

その日がやってきました

店に入れるのは1時間後

朝から何も食べてなかったので

メゾンカイザーへ戻り、ようやく空いたテーブルでちょこっと食べました

お気に入りのクロワッサンと、ミックスハーブを使ったパン

タイム、コリアンダー、バジルがパン生地に練り込んであります

とってもいい香り。チーズとトマトがよく合います

うっかりパンをおかわりしそうになりました(￣▽￣;)

午後1時30分　賛否両論のカウンター席に通されました

外は天気が良く明るいのですが、店の中は昼間でも落ち着いた調光で

夕方入店したような錯覚に陥りました

   

カウンター席からの眺め

プロのお仕事が見られるのでカウンター席は好きです

若いスタッフさんが多くて、お料理の事を聞くと丁寧に教えてくれます

大きなカブにそっくりな大根

　

黄色いニンジンも珍しい

こちらも珍しい京野菜

普段あまりお目にかからない食材

ソワソワとカメラを構えてキョロキョロしてしまいます

テーブル席は落ち着いておしゃべりしながら食べる事に集中できそうですね

おひたしのジュレがけ

さきほど写真を撮りまくった京野菜のおひたしに透明なジュレ

たけのこはアクが強く残っていて残念でした

エビしんじょとワカメのお吸い物

お造り

写真が見切れてますが、しょうゆとタケノコ醤油が添えられています

それぞれお好みで

タケノコ醤油は、炊いたたけのこをミキサーで撹拌して

太白ごま油と醤油でのばしたもの

おいしく頂きました

サワラの焼き物

タラの芽の天ぷらを散らし、大根おろしに山芋おろしを混ぜたものが添えてありました

サワラはふっくらと柔らかく、焼き立てのアツアツ

タラの芽が意外な程苦かったけれど

サワラにタラの芽と大根おろしを乗せて一緒に食べると

とってもおいしかったです

炊き込みご飯に味噌汁、やさしい塩加減の漬物

 

ご飯は土鍋で炊いた、タイと菜の花の炊き込みと、白飯の2種

おかわり自由

ほわーんと湯気の上がる土鍋から

2種類のごはんをよそってくれます

デザートは数種類から2個選べます

ゆずシャーベットとプリン

ゆずシャーベットはほんのり苦みも感じられてスッキリ

プリンはブリュレのように表面をバーナーであぶってキャラメリゼしてくれました

プリンおいしかったです

左：きなこアイス

右：梅ハチミツのチーズケーキ

チーズケーキの梅はほとんど感じませんでしたが、きなこアイスおいしかったです

トイレに入ったら

血の掟なるもの発見

なんだコレ(￣▽￣;)

 

毎年増えてるようですが

掟じゃないものも混じってますね

そっかー(・∀・)「賛否両論」って

料理の事じゃなくて「血の掟」に対しての賛否両論だったのか

私、こういうの好きですよ♡((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

 名古屋市千種区高見2-1-12

ナゴヤセントラルガーデン

052-753-7677