渡辺さん家

スイーツ大好き渡辺さんの時々日記

Level4 flair×バル

2023-12-31 14:51:06 | グルメ

店主のシンヤさんです

ハロウィンには仮装してお店に行ったり

大晦日、お店で紅白を見て

みんなでカウントダウンをしたり

楽しいお店

 

 

Level 4(レベルフォー) - 渡辺さん家

ビルに掛かる大きな看板が目印さらに分かりづらい時は新栄町の交差点角UNOの2階なんと、夕方5時から深夜3時まで営業してるんですこの階段を上がるとフレアバーがありますフ...

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↑ その時の投稿記事です

カウンター席、座敷、テーブル席などあり

店内が広いのでバンドメンバーと

食事に行ったこともあります

長ーーーい

2feetソーセージ(60cm)は

レベル4仕様で業者さんに特別に作ってもらっているそうです

それを盛る器がある事もスゴイですね

別の日

この日もバンドメンバーと来ましたが

お腹が空いていたので「写真撮り忘れた\(◎o◎)/!」

と気が付いた時にはピザが1切れの状態でした

おいしかったです(*'ω'*)モグモグ

甘いドリンクが飲みたくなったので

キャラメルラテだったか、カフェモカだったかを注文しました

ちょうどいい甘さで満足しました

お店の方も気さくに話してくださいます

レベル4はBarでありながら

海鮮が食べられます

ホタルイカの沖漬け

焼き牡蠣

ブリカマ塩焼き

アボカドディップのサラモレナチョス

ソーセージ盛り合わせ

バッファローチキンウィング

名古屋市中区栄1-6-6

052-262-9666

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つねかわ

2023-12-30 22:14:23 | グルメ

2023年10月16日

かれこれ20年ぐらい行きたかったお店「つねかわ」さんに

ついに初来店

駄菓子と鉄板焼きのお店で

地元のローカル番組にたびたび取材されていて

まだ小さかった娘と行こうと思っていたら

いつの間にか20年が経過してしまい

今回の初来店は主人と来ました

こんにちはー

店内に入るとTVで見た事ある感じの女性が鉄板の前にいた

「こんなに小柄な方だったのか。もう少し大きなイメージだった(*‘ω‘ *)」

芸能人に実際お会いすると自分のイメージより小さい方が多いと聞くので

TVの錯覚なのかなと思いました

店内には駄菓子の棚が2か所

中央にテーブル

壁際に鉄板とお母さんがいらっしゃる

鉄板の前に座ると、常連さんがすでに1杯やりながら串ものを食べていました

彼が気さくに話しかけてくれたので話が弾みました

家族に言われて車の免許証を返納したが、現在も仕事はしている

ここには歩いていらっしゃるそうです

実は私が20年お店に来れなかったのは、気づくとお店の前を通り過ぎている

という事が20年続いたからなのです

名古屋に行くのはだいたい演奏がある時

帰りに寄ろうと思うのですが

帰りが深夜なのでお店が閉店している事がほとんど

早い時間帯に通りかかっても

「あっ」と思うと店を通り過ぎた天神橋の上を走行しているのです

そんな話をしながら

お好み焼き ヤサイ

を作ってもらいました

お話をしながらも手際よく焼きあがっていきます

前日、人気YouTuberさんが「つねかわ」さんで取材した動画をアップロードしたので

この日はひっきりなしに来店があり

お母さんがお昼ごはんを食べたのは夕方5時だったそうです

完成

サラッとしたソースを塗ってくれるので薄味です

TVで見た事があるメニューも食べてみたくて

「スナックロール」を注文

駄菓子のコーナーからお好みの味のうまい棒を自分で持ってきてお母さんに手渡します

手際よく溶いた卵を薄焼きにしてうまい棒を置きます

うまい棒を鉄板の上でくるくると

薄焼き卵で巻きます

ほー( ゚Д゚)お見事

ソースを塗って青のりを振り

二股に分かれた串を刺して完成です

これぞ、TVで見た事がある創作駄菓子!!

いただきます

独特の歯ごたえ

卵の熱と湿気でうまい棒が秒で湿気りました

ものすごくおいしいというモノではなかったのですが

間違いなく子供の心を掴むメニューだと思いました

焼きそば 肉入りを作ってもらいました

こちらも薄味でした

国道19号が見えます

お店の前を通過するたくさんの車を眺めながら

お店の中はのんびりとした時間が流れます

もう1品

もちチーズを注文

切り餅をさらに細長くカットして

鉄板の上で枠を作ります

お好み焼きの生地を枠の中に流します

スライスチーズを重ねます

ボウルをかぶせてグリル焼きにします

ぎゅーっとヘラでぺちゃんこにしながら焼いたら

ソースを塗って完成です

餅とチーズの相性が良い( *´艸`)

さらに肉入りの「たません」

薄焼き卵を作ってソースを塗ります

せんべいにマヨネーズを塗って

卵を重ね、せんべいを半分に割って卵をサンドします

お祭りの出店(でみせ)でよく見かけた

たませんの文字

購入した事がなかったので

ちゃんと食べるのは初めてかも( *´艸`)

主人と2人だったので何種類か食べる事ができました

つねかわさんは2024年に50周年を迎えるそうです

長い歴史の中で家族に助けてもらいながら営業してきた時代もありましたが

基本的にはお母さん一人で切り盛りして

不定休で夜8時まで営業

私が感じた「お母さんがイメージより小さかった」というのは気のせいではなく

昨今の流行り病で重症化一歩手前の状態になり

24kgも痩せたそうです

お母さんが生きていてくれたお陰で

私の「つねかわさんにいつか行きたい」という夢が叶いました

名古屋市北区上飯田東町1-37

052-912-2572

 

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年末年始 2021年から2022年

2023-12-29 18:13:40 | 日記

2021年から2022年の年末年始の様子を備忘録的に綴りました

10月を過ぎると本屋さんに来年のスケジュール帳を買いに行きます

毎年スヌーピーの手帳を使います

紙で管理したいのですが紙は重い

という理由でどんなにかわいいデザインが販売していても

シンプルなポケットサイズを購入します

本屋さんもセルフレジになりました

慣れなくてちょっと戸惑います

年末は最後の演奏に向けてラストスパート

2021年は12月25日が演奏納めでした

ストッキングをはくときに

自分の爪でひっかいて

自分の指を傷つけてしまったのですが

たったこれだけの傷が信じられないほど痛かったです( ̄▽ ̄;)

少なくとも最初の3日間はズキズキと痛くて身体の力が抜ける思いでした

たまたま入ったコンビニが店じまい

最近閉店したり、営業時間を短縮するコンビニがちらほらと出てきましたね

思い入れは全くないコンビニですが閉店はなんだか寂しい

クリスマス

実家に行くと母が全力でもてなしてくれました(笑)

実家最高(*'ω'*)

バンドメンバー朋子から

クリスマスプレゼントをもらいました

首が悪くて身体の痛みで長時間眠れなくなった私に

少しでも質の良い眠りが得られるように

特別に配合してもらったルームフレグランス

クリスマスライブの演奏の為

出張先から私たちの地元に来てくれた

バンドメンバー小用氏から

菊水堂のシンプルな塩味のポテトチップスを頂きました

一人5袋までしか購入できないものを工場まで買いに行ってくれたそうです

食べる手が止まりません

 

 

銀座★ROXY クリスマスライブ2021 - 渡辺さん家

2年前の銀座★ROXYはホームであるお店「銀座ロック巣」でクリスマスライブを開催しました演奏が始まるまではDJブースで山Pが盛り上げますメリークリスマススタンバイ完了演奏...

goo blog

 

↑ その時のライブがこちら

年末、もう一度実家に行くと究極の干し柿をもらいました

綺麗なオレンジ色を保っていて

ブヨブヨに柔らかいのです

かぶりつくとゼリーのように柔らかくて

ハチミツのように甘かったです

カビが生えないように絶妙な柔らかさで干すのは大変だったと思います

このまま干し続ければ色は黒ずみ、柿の実は硬くなっていきます

干すのをやめてすぐに食べないのであれば冷凍保存しないと

あっという間にカビが生えると思います

娘も仕事納めだったようです

コロナの影響でリモートワークになり

実家の和室を1室使用

毎日遠方まで電車で通勤しなくて良くなりました

ありがたや

さて大晦日の夜がやってきました

紅白見ながら年越しカップ麺

どん兵衛のキツネがお気に入り

年が明けたらチャンネルはそのままNHKで

「今夜も生でさだまさし」

を見るのが毎年恒例です

朝になると主人は福袋を買いに出かけていきました

中身は釣りの道具

いっぱい釣れますように

正月と言えば寝正月♡

お菓子をたくさん買い込んであります

実家のおせち料理

実は、12月31日に食べました

作ってすぐのものを「食べていきなさい」と母が食べさせてくれました

大きなエビ

母が煮た黒豆はツヤツヤでふっくら

おふくろの味最高

1月1日の午後 正月の挨拶に私の実家に出向きました

車で15分の距離です

畑で収穫したサツマイモをストーブで焼きました

田舎暮らしってありがたい

私の実家から歩いて行けるところにある

主人の実家にも行きました

主人の実家には犬のモモがいます

娘も一緒にモモのお散歩

めちゃくちゃのどかなお散歩コース

田舎なので田んぼが広がっています

水たまりが凍るほど寒い( ̄▽ ̄;)

当然バケツの水も氷る

わー大きい氷

小さい氷もあるよ

モモを私の実家に連れて行くと

ちゃっかりおやつに焼き芋をもらいました

 

↑ 動画です

さて、夜になりました

再度私の実家で夕飯

昔から正月=カニですが

理由がよく分かりません

さらにスキヤキ

頑張って用意してくれる母に感謝

「盆と正月がいっぺんに来た」

という言葉はこういうところから来ているんですね

姉家族も来ていたのですが

当然のように食べきれません

全部タッパーに入れて持たせてくれました

実家ありがたーい(-ω-)/

 

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2022年まとめ

2023-12-28 23:29:11 | 日記・エッセイ・コラム

2023年がそろそろ終わりに近づいてまいりました

いかがお過ごしでしょうか?

この1年を振り返りたいところですが

とにかく日々忙しく時間が足りない

写真整理どころではない(笑)

という事でズレズレにズレ込んだ1年遅れの2022年を振り返りたいと思います

自転車に乗っていた人が警察官に切符を切られております

「自転車の違反切符は黄色い色の紙なんだよ」

と聞いた事がある

自動車は青もしくは赤

本当に黄色い色の切符だ(◎_◎;)へー

初めて見ました

何の違反だったんだろう('ω')

バンド演奏に使っていた楽譜(バンドスコア譜)

こちらは中学2年生の時に手に入れた

x(エックス)の「エンドレスレイン」

ついに細かいところが見づらくなり

拡大コピーに踏み切った2022年

コンビニの複合機はミスプリントをしないように

タッチパネルになり、レイアウトチェックまでできるように

進化しておりました

技術の進歩スゲー( ゚Д゚)

そして私の視力は退化してゆく

主人の実家には不思議なモノがたくさんあり

庭に長年置きっぱなしになっているのは

義兄の所有物

水陸両用の乗り物

とても状態がいいのですが

どうするんだろ?(*‘ω‘ *)

100円均一のお店で見つけた

ミニチュアの番重(ばんじゅう)やビールケース

スタックできるところとか仕切りがあるとか

いちいち萌えます( *´艸`)

子供の頃はおままごとに使えそうなミニチュアサイズのものが大好きでした

ディーラーに展示されていた中古車

車椅子用

超大型犬が乗り込むのに良さそう('◇')

実家の玄関の柱

家を建て替えて23年目にして猫の爪とぎの餌食になりました

今まで見向きもされなかったのに

今さらボロボロに引っかかれちゃって( ̄▽ ̄;)

こちらの陶器のビールジョッキ

現在は生産されていないとの事で

絶滅危惧種です

350ml缶のビールがきっちり注げるサイズ

描かれているキャラクター的に1990年代を連想させます

実家の両親が結婚49年目を迎えました

当の本人たちは

母「アンタ49年なんて知っとった?」

父「知ーらーん」

という具合で

「早くケーキ食べよう」

とか言ってるぐらいがちょうどいいんだろうなぁと思いました

私は再婚3周年というヒヨッコで

ケーキではなくちょっとお高めのマンゴーでお祝いしました

わー(*'▽')贅沢!!おいしい

喜ぶ私の隣で

スーパーのお菓子売り場に売っている

マンゴーカスタードケーキを食べながら

お高いリアルなマンゴーを食べる主人

タバコをベランダで吸ってくれるのはありがたいが

吸い殻も灰も床に溢れちゃって大惨事

洗濯ものをベランダに干すのはやめました(◎_◎;)

買い物に行った時、たまたまシニア用スマホを見つけて

「今乗り換えておこう」

と急遽両親を呼び出して乗り換え手続きをしてもらいました

シニア用スマホは特別に赤外線通信ができるようになっているそうです

ガラケーからのデータ移行はコレで完了

赤外線通信久しぶりに見た( *´艸`)

なんと手続きは3時間以上もかかってしまい

全員ヘトヘトに(;´Д`)

別の日

母はスマホを使いこなすべく主人からレクチャーを受けます

ねじり鉢巻きで四苦八苦

お陰で現在レシピ検索やLINEなど、最低限の事は使えています

初夏

雲が夏の始まりを教えてくれました

こういう雲大好き

学生の頃の夏休みを思い出します

スーパーで友達家族にバッタリ遭遇

え?お子さん いつの間に大きくなったの?Σ(゚Д゚)

一人増えてるし

前回会った時は赤ちゃんだったんだけどなー

双子を両手に抱える夢を叶えてくれました

時々スーパーで見かける

皆が3度見する車

スゴイ汚れっぷりですが

運転席以外のシートには新車で購入した時のままなのか

ビニールがかけてありました

2023年12月現在

こちらの車も持ち主さんも見かけなくなりました

知り合いじゃないけど

お元気でいらっしゃるか気になります('ω')

主人の母が貸してくれた小説

内館牧子さんの「終わった人」

高校生の頃から内館牧子さんの著書は好きで

登場人物をちょっと皮肉ったり

単純なハッピーエンドでは終わらせないところがイイ

会社のトイレに入ったら扉が開かなくなるという事件発生

↓ 動画がございます

 

別の日

自宅でお尻がシルバーのクモを発見

初めて見ました

会社の駐車場で毎日隣の赤い車がグイグイこちらに寄せてくるのが気になっていました

なので私もギリギリ反対側に寄せます

ただの運転ヘタなのか なにか理由があっての事なのか

2年以上こんな調子なのですが

運転してる人は別の会社の人で顔を見れば

愛想よく挨拶してくれる女性なのです

ちなみに反対側に駐車してる人は普通に駐車できるんですよね

極力関わらないようにしています

その会社の駐車場の近くに大きなイチヂクの木があり

夏の終わりごろ、いい匂いがするなぁと見ると

大きな実がたくさんなっています

ブンブン音が聞こえるので

よーく見ると

ハチがむしゃむしゃダイレクトに食べていました(◎_◎;)

こちらも関わらないように注意です

場所は変わって

実家近くのよその畑

高いところにぶら下がっているのは冬瓜です

文字から冬に収穫すると思われていますが

夏の野菜で冬まで保存ができるから

冬瓜と呼ぶそうです

ツルがほかの植物に巻き付いて高いところにブラブラと生ります

2022年はマスク生活まっただ中でした

そうなるとメイクをするのもイヤで

マスクが雑巾のように汚れるので

ファンデーションすら塗らなくなったのですが

会社の人に「化粧もしないオバサン」と揶揄されてから

確かに顔がオッサン化しておる(~_~;)

と思い、ケイトから出たモンスターシリーズの口紅をヘビロテするようになりました

マスクにつきにくく、落ちにくい仕様になっていて

マスクをしなくなった今でもお気に入りです

コロナであろうとなかろうと、私の音楽生活は忙しい

ありがたい事です

この頃からすでに値上げの波は少しづつ打ち寄せていました

値段が上がる前に一度安くなる商品があるのですが

こちらのキッチンタオルがそうでした

安いうちにチマチマ買っておこうと

買い物のたびに購入していたら天井に届く高さになりました

ある日の深夜「ドサッ」という音を聞いたので

翌朝見に行くと倒れていました

お気に入りの粉モン3点セット

お好み焼きと焼きそばとたこ焼き

冷めてもおいしい秘密は

原材料の「加工デンプン」だと推測している('ω')

茶色は正義だ

二人のトモコの相方

朋子と茶色い食べ物パーティー

2022年頃から体重増加に歯止めがきかなくなってきた私に反して

主人は「痩せた痩せた」と皆から言われるようになりました

毎日一緒に居る私はあまり気づかなかったのですが

付き合う前の写真と比べると

めちゃ痩せてる(;゚Д゚)

10kgぐらい痩せたそうです

あら?ストレスかしら?

犬のモモもびっくり

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ダイニング マシラ

2023-12-20 23:56:35 | グルメ

2023年6月24日オープンのダイニングバー

MASHIRA(マシラ)

に行ってきました

来店したのは11月4日

岡崎ジャズストリートの1日目

演奏を終えてからでした

岡崎城のある「岡崎公園」近くのお店

店主自ら出迎えてくださいました

テーブル席

カウンター席

カウンターが好きなのでこちらに座ります

この日限定で遠いところヘルプに来たアスカちゃん

久しぶりー(*'ω'*)

偶然会えました

なんだか地元に居る気分

演奏の為の1日だったので

まともな食事をしていなくて腹ペコ

食べるぞー(*'▽')

MASHIRAのポテトサラダ

えびのえびマヨネーズ

変わった衣がカリッカリでおいしい

はまぐりの酒蒸し

身がふわふわでした

ご飯と赤だし

オッサレーなシャープなお椀に

麩がプカリと浮いた赤だし

味噌は赤だよね( *´艸`)ダシがきいてて最高

ナニコレー(*'▽')

たくさん並んだキューブ

店主手作りのスイーツです

実は店主、元パティシエ

「俺のブリュレ召し上がれ」

とは言っていないが

右:アッサムティーのクレームブリュレ

左:コーヒークレームブリュレ

注文すると表面にグラニュー糖を散らしてバーナーで炙って

キャラメリゼしてくれます

パリン

めっちゃクリーミィ\(◎o◎)/!

「クレームブリュレはプリンのゆるいヤツ」と思っていた人は

天地がひっくり返ります

めっちゃくちゃおいしい(ΦωΦ)

どんぶり1杯食べたい

ごちそうさまでした

店主はバーテンダー歴が長いので

お料理に合うお酒もオススメしてくれると思います

愛知県岡崎市康生通西4-30-4

0564-84-5151

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