2020年の新年会に皆で集まった ゑぐち屋さん
突然閉店して驚きました
思い出を綴っていきます
お通し
一番右は凍らせたピーマンで
苦手な人でも食べられる事が多いそうです
市場から直送の刺し盛り
あわびおいしい( *´艸｀)
ニンジンとカラムーチョのマヨネーズ和え
野菜とスナック菓子 合う
キスの天ぷら
日本酒と合うそうです
スゴイの来ました
マグロの兜焼き
出す時間に合わせてオーブンで3時間焼いたそうです
解体します
スプーンでホロホロと面白いように崩れます
マグロの頭のパーツ山積み
脂たっぷりなので大根おろしと一緒に頂きました(*^-^*)
カレー鍋
具を食べたら 〆のうどんを投入
来店回数はとても少なかったですが
思い出をありがとうございました
おいしかったです
昨年末、結婚1年目の私は主人の実家へ餅つきのお手伝いに行きました
餅つきと言っても 杵と臼を用いて
マンガのようにペッタンペッタンやるのではなく
義母が嫁いでから使い続けているこちらの餅つき機で作ります
もち米と水を入れてスイッチを押すだけで
餅が完成してしまう不思議なマシーン
こんなドラえもんの世界のような近未来的な道具が
40年以上前からあるなんて日本てスゴイ(ΦωΦ)
もち米が炊けるニオイがたまらん
モモちゃんうっとり
蓋を開けるからと、台所の外に出されたモモ
パカ
餅だぁぁ＼(◎o◎)／！
平たく伸ばして型に敷き詰めて少し放置
型から外すと切り餅用になりました
こちらはコロコロ丸めて鏡餅用
写真ばかり撮って役に立たない私の為に
実家の母も手伝いに来てくれました←歩いて来れる距離
「あれ？ビスケットの人がモモちゃんの家に居る。なんで？」
散歩のたびに私の実家に寄って、母からビスケットをもらうモモ
そんな「ビスケットの人」が自分の家に居るなんて不思議で仕方がない様子
「おばーちゃんビスケットちょーだい」
もう、いても立ってもいられません
「モモ、台所に入っちゃダメよ。お餅に毛が入るから」
義母に部屋の外に出されました
「ねぇねぇ、おばーちゃん♡」
廊下を回って別の入り口から台所に入り込み
母に鼻先でツンツン
ぴったり付いて回っていましたが
立ち止まった母の足元にドサリ
「ふふふ。これで動けまい」
スリッパを押さえつけて母の脚を枕に寝転んでしまいました
「あらぁ、どうしましょう。これじゃ動けない」
初めての事に母 固まってしまいました
70年間犬嫌いで生きてきた人です
まさか犬にこんなに懐かれるなんて(￣▽￣;)
困りながらも嬉しそう
いや、どけばいいんです
脚を動かせばモモもやめるので
アンタ、アタシには甘えてくれないのかい？
私には ツンツンツンツンツン ごくたまに デレ
のモモ
自分が主人の奥さんだと思っているので
私の事はカースト最下位ぐらいに位置付けているらしいのです
強引に犬まくら
肉球モミながら至福の時間
「うざいわ」
とばかりに顔を舐められて逃げられます
主人の犬まくらはガッチリ
慣れてる人は角度が違う
義母の定位置はこのロッキングチェア
ユラユラ揺れながらモモを傍らに 小説を読んだりTVを観たり
同じ椅子に主人が座ると
「構ってー触ってー キャハキャハハハ」
モモがじゃれます
あぁ(;´Д｀)危ない
その椅子揺れるのよ
首がグキッてなって脚を踏まれたらどうするの？
構わず主人に甘えまくります
ごくまれに 尻尾踏まれて「キャン」って言ってるそうです
さっきまでドタバタやっていたのに
母が椅子に座っていたら
そっと近づいてきました
「おばーちゃん、ビスケット欲しいの」
手をトントン
甘えまくり
お母さん、犬嫌いが克服できて良かったですね('ω')
母からビスケットをせしめると、次は主人のところに
「ダーリン モモが奥さんよね♡そうよね♡」
「アタシがこの人の奥さんなのよーーーーグエッ」
この人の愛情 ずっしり重いからモモちゃん頑張ってね('ω')
モモと遊んでいたらおやつの時間になりました
あんこを包んだお餅と、大根おろし
つきたてのお餅おいしー(≧∇≦)
「ももちゃんにも お餅 くださーい」
やーめーてー
「じゃ、私はそろそろ帰りま・・・」ドサ
またしても母の足の上にモモ
おばあちゃんは まだ帰っちゃイヤだそうです
よく利用するケーキ屋さんなので写真が溜まりに溜まってしまって大放出
イチゴタルト
1階のテイクアウト用のショーケース
2階のカフェにも小さなショーケースはありますが
心理的に大きなショーケースのほうが選ぶときにワクワクします
チョコレート
友達の誕生日にプレゼントした小便小僧のチョコレート
いつも人気のケーキ屋さん
焼き菓子がカラッポになる日もよくあるのですが
希望の金額に合わせて その時ある焼き菓子で詰め合わせを作ってくれた事もありました
手のひらサイズの巨大マドレーヌ
引き出物などで使われるそうです
バンドリーダーの誕生日
マンゴーのタルト
喜んでくれました
両親の結婚記念日
連絡もなくケーキを持って襲撃したので
「こんな事してもらったの初めて(*´ω｀*)嬉しい」
と喜んでくれましたが
実は3年前にも同じことをやっています('◇')ゞ
レモンメレンゲタルト
左：ミュールショコラ
中：シブースト・オ・ポム
右：ブリーズ・ド・プランタン
プティガトーも買っていただいたり、自分で購入したりしてます
マロン・ヴァニーユ
モンブランのゴージャス版
バニラ、オレンジ、シナモンの組み合わせにゲラントの塩でアクセントを付けたモンブラン
クレット
キャラメルとかオレンジとかガナッシュが複雑に絡んだケーキ
モルソー
チョコレートの生地でオレンジ風味のガナッシュをサンドしたケーキ
スフェール
抹茶ムースと柚子の香りのスフレチーズのケーキ
フロマージュ・ドランジェ・オリーブ
クリームチーズ、ヘーゼルナッツ、ライプオリーブを入れて焼き上げたタルトにオレンジ風味のレアチーズを乗せたボリューミィなケーキ
犬のモモが見当たらなかったので「今のうちに食べよう」としたら
視線を感じました
バレてた
ちょーだい ちょーだい 食べたい
ムラング・キャラメル・ポワール
サイズは大きいけれど実はとっても軽い
メレンゲをドーム型に焼いて中においしいものを詰めてます
パリブレスト・オ・ピスターシュ
生地はシュー生地 クリームはピスタチオ
アッ(ﾟДﾟ;)見つかった
「ナニそれ。おいしそう。匂いかがせて。味見させて。ちょっと食べてもいい？」
「ちょーだい！！」
お正月はお年賀ロール
苺のロールケーキ
和心ロール
の2本セットを購入
どちらも好きだけど、強いて言うなら和心ロールかな
抹茶、きなこ、かのこ豆、あんこなどの和素材を使ったもっちり食感のロールケーキです
お店のカフェも利用します
現在はコロナの影響でカフェは閉鎖されています
タルトの底に粒あんが敷いてある
いちごと練乳のタルト
モンブラン
愛媛県産の和栗を使っているそうです
休憩中の歯医者さんが甘い物を食べていると、なんとなくホッとするのは私だけでしょうか？(*´ω｀*)
岐阜県多治見市宝町10-24
0572-25-7737
ここは心霊スポットではない
以前から私の好きな建物で
用もないのに通り抜けたりしている雑居ビルだ
かつては夜のお店が何軒も入っていたようですが
現在は中華料理屋さんと
「リメンバー」というカフェバーだけになったようです
最近もう一軒営業しているのではないかという話を聞いたので
コロナが落ち着いたら行ってみようと思っています
この吸い込まれそうな通路が好きで
昭和を感じながら時々通り抜けていました
県外からここの写真を撮りに来る人もいるそうです
こちらがリメンバー
多治見市音羽町で約30年営業されていた老舗のバーが閉店し
2019年5月 こちらで復活しました
扉を開けると10席のカウンターのみ
優しい雰囲気のベテランマスターが迎えてくれます
棚には年代物のお酒 オールドボトルが鎮座しています
在庫がある限り注文可能
こちらのチャーム（お通し）はマスター手作りのたこ焼き
早速焼いてくださいます
おいしそうな匂いがしてきました(*´ω｀*)
焼きたて
フルーツもむいてくれました
外カリ 中トロ( *´艸｀)
私は以前のお店には行った事がなく
席数が多くてカラオケもあったそうですが
こちらはカラオケのない落ち着いたお店なので
「今日は忙しかったー(*^-^*)」
と言いながら仕事を終えた女の子が一人で来ていました
岐阜県多治見市金山町28
北海道出身のバンドメンバーが駄菓子をくれました
「あめせん」
はじめてお目にかかります
北海道の方ならたいてい知っているお菓子だそうです
水飴を南部せんべいで挟んだ駄菓子
東北地方北部や北海道山越郡長万部町、虻田郡倶知安町などで作られている
この中に水飴が入っているらしい
割ったらデローンと流れ出てきて
手がネチャネチャになるのかな？
割ってみた
水飴は硬く中に留まっていました
これはおせんべいを置いておく環境によって変化するそうで
温かい場所ならもっと柔らかく伸びるそうです
せんべいも水飴も甘さは控えめなので
素朴なお菓子という表現がぴったりでした
ついバリバリと食べ続けてしまいそうな甘さです
時間が経過すると室温で飴が柔らかくなってきました
個人的には柔らかいほうが好き
ごちそうさまでした
