hinatabocco

行ってきました。

ブログランキング１位のお店。

あまり予習はしていかなかったのですが

３時すぎで、すんなり座れました。

もちろん駐車場も空いていました。

目につくものすべてがかわいくて、

ナチュラルです。

ランチョンマットには、ポケットが付いていて、その中におしぼりが入っています。

しかも、使い捨ての紙おしぼりなのに、オーガニックカラーで、

こだわってます。

ブレンドコーヒーはこんな感じで出してくれます。

おままごとみたいでかわいい

バナナジュースは瓶に入ってます。

ミルクレープ・・・だったと思う(+_+)

デコレーションがすごすぎて、主役がなんだか分かりませんが、まるでアート作品のようですね。

こちらはシフォンケーキ。

やっぱりボリュームたっぷりです。

味はどちらもおいしいのですが、

途中からフードバトルのようになってしまい、ちょっと苦痛をともなったかな？

で、食べ終わった後に気付いたのですが、

ケーキを乗せているプレートは、どう見てもタイル

外用の床タイル

おえっ

というのは私だけだと思いますが。

陶器もタイルも共通部分は多いし、同じ釉薬を使っているかどうかは

知りませんが、高温の窯で焼いているので

食べ物を乗せても問題はないと思います。

私はタイルを製造する会社に勤めていたことがあるので、

工場の様子などを思い出すと、とても食べ物を乗せるという

発想には至らないのです。

実際、毎年社内で「創意・工夫展」というのが

開催され、社員がこぞってアイデアを出し、発表をしてきましたが、

タイルに食べ物を乗せるということを思いつく人は

私が知る限りでは、いませんでした。

このアート的なデコレーションには、

スクエアの普通のお皿では役不足だったんでしょう

コーヒーミル

先日、スタッフから手動式のコーヒーミルを借りました。

家に持って帰ると、それを見た家族が興奮気味

娘は「早く豆を挽かせて」と

ハンドルをガリガリ回したくてて仕方がない様子。

しかし、今までミルを持っていなかったので豆の用意がなくて

今日、ようやくお店から少し分けてもらいました。

娘は大ハリキリで丁寧に豆を挽いてくれました。

部屋に広がる豆のいい香り

挽きたての豆で淹れるコーヒーは

香りが良くて、おいしいです( ^^) _U~~

マグカップでたっぷり頂きました(*^。^*)

８月３０日　　デザートプレート

・シャルロット・オ・マスカット

・軽～いガトーショコラ

・すくなかぼちゃのプリン

シャルロット・オ・マスカットは、スポンジケーキの上に、マスカットピュレを混ぜ込んだムースを流し、マスカットを飾りました。

先日もシャルロットとつく名前のケーキがありましたが、シャルロットというのは

帽子という意味です。

帽子を模したババロアケーキの上にフルーツが乗っているものを

シャルロット・オ・フリュイと言います。

カットしてしまうと帽子のイメージがなくなってしまうのが残念(+_+)

今回はマスカットを主役に作ったので、シャルロット・オ・マスカットです。

軽～いガトーショコラはバターを控えめに作りました。

溶かしたチョコレートもアーモンドプードルもしっかり入っています。

世界ふしぎ発見！

今日はテレビの前から離れずに見ました。

世界ふしぎ発見！生誕６０年

チャーリー・ブラウンとスヌーピーの秘密。

海外に行ったことのない私には

楽しい１時間でした。

作者ゆかりの地や、博物館など

スヌーピーと仲間たちがいっぱい

現在スヌーピーを描くことを唯一許されている

トム・エバハートさん。

私は彼のポスターを部屋に貼ってます

昼間、偶然娘がスヌーピーのＤＶＤを見ていました。

昔作られたアニメが、そのままDVDになっていて、全く同じものを２５年前に私はテレビで見ました。

声優が変わっただけで

絵もストーリーもそのままです。

ＤＶＤはなかなか手に入りませんが

見つけたら少しずつ買い集めていこうと思います

おもとⅡ

今日は市役所で手続きがあったので、その周辺を散策しようと

日傘片手によろよろと歩いていました。

午後4時半で気温が35.5℃ですよ(+_+)

西日がきつくて頭痛までしてきました

オリべストリートは、一方通行の道路で、以前勤めていた会社の帰りに

毎日通過していたのですが

ゆっくりお店めぐりをすることもなかったので

「ギャラリー＆喫茶　おもとⅡ　万年青」に行ってみました。

オリべストリートからは、細い道に入りこんだところにあります。

古い蔵を改造して、1階が喫茶ルーム、2階がギャラリーとなっています。

画像がなくて申し訳ないのですが、

テーブル席が、とってもオシャレで、靴を脱いで上がります。

ご家族で経営していて、今日は閉店間近にお邪魔してしまいましたが

温かくおもてなしをしてくださいました。

私も調子に乗って、カウンター席に座り、すっかり長居をしてしまいました。

ケーキセット　850円を頂きました。

レアに解凍されたロールケーキが

とってもかわいく、フルーツで飾られて、

コーヒーはサイフォンで淹れてくれます。２杯分ついてきて、お得です( ^^) _U~~

酸味の少ない味は、私好みでした。

実はこのお店、うながっぱも来たことがあるんです。

店内には販売用の陶器など、壊れやすいものがたくさん

展示してあって、もともと蔵なので、通路は狭かったりするのですが

そんなところを、大きな着ぐるみのうながっぱが

通って、テーブル席に座り、お茶をしていったとか・・・

もちろん取材ですので、「じゃあ帰りは着ぐるみを脱いで撤収したんですか？」

と聞いたら、車に乗り込むまでうながっぱとして

帰っていったそうです。乗り込むというよりは、押し込まれていたそうですが^_^;

市役所１階にはうながっぱのぬいぐるみが

受付の近くで、皆さんをお迎えしています（常設展示）

今年は、うながっぱのおみこしまで展示してありました。

しかし、３階に上がると、お祭りなどで使用済みのうながっぱの着ぐるみが

バラされて、箱に入れられ、台車に乗せられているのを何度も見てしまいました。

市民として、見てはいけないものを見たような気分

味噌かすてら

お隣さんに頂きました。

グリンデルワルトの味噌かすてら

なかなか行かない場所にあるので

お店には3年ほど行ってませんが

味噌かすてらは、初めてです

味噌カツを思い出させる甘味噌あじ。

食感はしっとりと硬めです。

8月27日　　デザートプレート

・ブラウンシュガーのタルト

・チェス

・すくなかぼちゃのプリン

ブラウンシュガーのタルトは、その名の通り、フィリングにたっぷりのブラウンシュガーを使っています。

噛みしめると強い甘みを感じます。深入りコーヒーにぴったりです( ^^) _U~~

そんな主張のつよいタルトに合わせて、とてもシンプルな「チェス」をご用意しました。

ココアスポンジと、プレーンのスポンジを組み合わせ、チェスボードを模したケーキです。

すくなかぼちゃとは、おおきなへちまのような形をした、

甘みの強いかぼちゃです。

自宅で採れたものを使いました。

丁寧に裏ごしをして、じっくり低温で焼き上げました。

ブラウンシュガーのタルトを最後に食べていただくのが、おススメです