渡辺さん家

スイーツ大好き渡辺さんの時々日記

御菓子処 わたなべ

2013-01-25 17:58:34 | ブログ

職人さんに会える事に興奮しすぎて店舗写真撮り忘れ( ̄▽ ̄;)

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ショーケースの奥に目を向けると

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いわゆるオープンキッチン状態なので、作業風景が見られる貴重なお店です。

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和菓子屋さんの厨房ってこうなってるんですねー初めて見ました

餅つき機とかありますよ

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女性の和菓子職人さん、渡辺康子さんです素敵ですー

康子さんも工芸菓子を作るんですって。お菓子でできた葉っぱがいっぱい。綺麗(*゜▽゜*)

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購入した商品はこんな感じ。もっとたくさんあったんだけど、つい、うっかり写真を撮る前に食べてしまいましたwww

左上のうぐいす粉に覆われたおまんじゅう。とーってもおいしかったんだけど、和菓子に疎くて説明できない( ̄▽ ̄;)

左下の練り切りは女性らしい上品で可愛らしいデザイン

真ん中の「きよす焼」はどら焼きで上が粒餡で生地がもっちり。

下はさくら餡で生地も餡もさっぱり。

右は新商品なんだそう。かぼちゃの生地、よもぎの生地、それぞれで粒餡をオムレツ風に巻いてます。私はかぼちゃの生地が好みでした(*゜▽゜*)

「献納大根」っていう大根が入った珍しいお饅頭がさっぱりしておいしかったけど、写真撮らないで食べちゃいました(>_<)オススメです。

愛知県清須市春日砂賀東23

052-409-4120

パレマルシェ店でも購入可能です(*゜▽゜*)

パレマルシェ西春店・1階銘店街



コメント (8)
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パンダコーヒーロースターズ

2013-01-22 17:28:10 | ブログ

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最近自分でコーヒー淹れてないなぁと思い、豆を買いに行きました。

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入口を入るとすぐ、豆がずらり

どれにしようかなー

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迷っているとマスターが試飲させてくれました

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どんどん試飲させてくれて、その数5種類

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今回は万人受けする黒ブレンドを購入

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色々道具も売っていたので、コーノ式のドリッパーも購入。

今更だけど持ってなかった( ̄▽ ̄;)コーノ式

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焙煎機

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シンプルな席(´∀`)

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この日はスタジオでレコーディングだったので、移動カフェよろしく

道具一式とコーヒーカップを持ち込んで、空き時間にメンバーにコーヒーを淹れてあげました(*゜▽゜*)

スタジオのキッチン狭い(´Д` )

パンダコーヒーロースターズ

名古屋市北区若鶴町235

パークサイド小川1F

052-903-7073

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洋菓子 プランタン

2013-01-15 00:13:37 | ブログ

あけましておめでとうございます(*゜▽゜*)

今年も美味しいもの食べまくりたいと思います

さっそく店舗写真撮り忘れましたぁ(´Д` )

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ケースの中のケーキは色彩がとっても綺麗で、どれもこれも気になる

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お誕生日ケーキはアニメキャラクターなど、イラストが得意なんだとか。

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オーナーパティシエの津田さんでーす

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とりあえず迷いに迷って、

・ショートケーキ

・シフォンを使ったケーキ

・抹茶・マンゴー(ムース)

を車の中で頂きました。

一番おいしかったのは抹茶・マンゴー

恐らくこのお店のムースが私の好みなんだなぁという感じです。

ほかの味も気になるー(>_<)

Dscf9259そしてプランタンイチ推しのケーキはこちら

「魔法のチーズロール」

オススメだったから買ってみました。

なんだか箱に目がいっちゃって、いちいち感動したんですが

ケーキが乗ってる台紙につまみがついていて引き出しやすくなってるんです。

ケーキを包んでいるフイルムは台紙にくっついているので

フイルムをペラッと開いたら台紙の上でカットできますよ(^-^)Dscf9262_3

更に保冷剤の定位置が作ってあるのもすごいなーって。

保冷剤がケーキを傷つける事もないですもんね。Dscf9266_2

気になるお味のほうですが、溶けるー(≧∇≦*)

チーズ味の生地には小麦粉は一切使わず、生クリームを巻いています。

口に入れるとホロホロスーっとなくなってさっぱりした後味が残りました。

コレはおいしいリピ決定ですなぁ

名古屋市西区城町29

052-503-1450

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ウチのバンドメンバーの誕生日に作ってもらった似顔絵ケーキ

普段似顔絵はやらないんだけど

無理言って描いてもらいました(?≧?≦)

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ギターせいきち、お誕生日おめでとう

「オレがケーキ切るの?( ̄▽ ̄;)」

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ドラム、阿部の為に作ってもらったドラえもんケーキヽ(´▽`)/

コメント (4)
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