海苔和え

昨日収穫した菜っぱ３種。

甘味と旨味が有るのは小松菜。

甘さはチンゲンサイが一番。

タアサイは、独特の風味。柔らかくて良い。

３種類とも、茹でてタッパーにしまいました。

３種類の茹で菜を小さく切って、お醤油、味の素。

韓国海苔に塩があるので、お醤油は少なめにします。

彩りにすりゴマ。

とても美味しい和え物になりました。